`辣椒和草药的辣Shakshuka |

辣椒和香草辣Shakshuka

这款具有百年历史的地中海菜肴令人愉快,辛辣,加上烟熏辣椒粉,略带烟熏味。 这款Shakshuka使用中等多功能的油以及孜然和新鲜切碎的香菜,既简单又美味,而且非常健康。 它也可以在不到30分钟的时间内融合在一起!
辣椒和香草辣Shakshuka
辣椒和香草辣Shakshuka
八月27,2020
特雷西·纳瓦拉(Tracy Nawara)

Shakshuka是一种传统的地中海菜,包括辣番茄和红辣椒酱,再在酱汁中淋上鸡蛋。 带有孜然和大蒜的香气,与柔软细腻的鸡蛋搭配可口。 炒青葱并增强酱汁的强度时,建议在此菜中使用优质橄榄油。

您可以在早餐,午餐或晚餐时享用这种简单而健康的餐点。 香菜的新鲜感使整个餐点变得更加明亮,并使酱汁的所有风味更丰富。 如果需要,可以在shakshuka的顶部上淋上浓郁的特级初榨橄榄油。

辣椒和辣椒与辣椒和香草的橄榄油倍数与辣椒和香草的辣鲨鱼

辣椒和香草辣Shakshuka

4 低至 5
课程: 早餐美食: 地中海
份量

4

准备时间

5

分钟
烹饪时间

20

分钟

这款炸牛肉由辣红辣椒和番茄酱制成,将其煮至完美,再在酱汁中倒入水煮的枕形鸡蛋,并饰以新鲜的香菜。

产品成分

  • 1/8 中度特级初榨橄榄油

  • 1 葱,切碎

  • 1/2 红甜椒切碎

  • 1 蒜瓣,切碎

  • 1 茶匙 小茴香

  • 1 茶匙 熏制辣椒粉

  • 1/2 茶匙 辣椒

  • 1 能够 进口意大利全番茄酱

  • 1 茶匙

  • 1 茶匙 黑胡椒

  • 4 鸡蛋

  • 切碎的香菜,用于装饰

使用方法

  • 用中低火加热不粘锅。 加入特级初榨橄榄油。
  • 将葱和甜椒放入锅中,煮5分钟,并经常搅拌。 蔬菜变软后,加入大蒜,小茴香,辣椒粉和辣椒。 煮1分钟。
  • 从罐头中加入西红柿和所有果汁。 用木勺分手。 用盐和胡椒调味,并煮2 – 3分钟。
  • 用木勺在酱汁中打4孔,将鸡蛋放入其中。 一次将鸡蛋打碎入每个孔中。 用盐和胡椒粉调味每个鸡蛋。 将热量调低并盖上盖子8分钟,或者直到蛋白完全凝固。
  • 取下盖子,将其直接放在不粘锅中。 用切碎的香菜装饰,即可食用。

说明

  • 中度特级初榨橄榄油非常适合炒菜。 如果您想要更明显的EVOO风味,请在最终菜上撒些健壮的特级初榨橄榄油。

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用特级初榨橄榄油制作可口的饭菜。


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