品尝橄榄油 / 第3页

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月2,2017

侍酒师认证课程通过强化7天课程重返纽约

纽约的橄榄油计划 International Culinary Center 下个月将为希望获得橄榄油侍酒师认证的人提供为期一周的全面课程。

12月8,2016

传统为意大利儿童提供更好的营养

为了改善意大利孩子的饮食习惯,侍酒师Nicola Di Noia为孩子们举办了关于初榨橄榄油的秘诀的研讨会。

2年2016月-日

Ayvalik的橄榄油神童

品尝橄榄油会使Suzan Kantarci Savas开心。 今年900月,她将与同事一起返回纽约,在全球最大的橄榄油比赛中品尝-多个样品,这种喜悦将使她受益匪浅。

八月24,2015

上流社会:化学家认可9个获此殊荣的橄榄油品尝小组

美国石油化学家协会在其年度最佳品尝者名单上任命了9个小组。

八月3,2015

加尔达湖上的品酒师和专家课程

由Maria Paola Gabusi创立的O'Live&Italy将提供有关橄榄油品尝的课程以及更多其他内容。

七月7,2015

提升橄榄油品尝技巧的工作坊

保罗·沃森(Paul Vossen)和理查德·加维尔(Richard Gawel)是世界上经验最丰富的两个橄榄油品尝师,他们组织了为期一天的研讨会,将橄榄油品尝师带入了一个新的高度。

六月1,2015

橄榄中心提供两门橄榄油感官评估课程

加州大学戴维斯分校橄榄中心将于12月13日开始提供其橄榄油证书课程的第15和第-感官评估。

22年2014月-日

瓦伦西亚品尝学校促进橄榄油卓越发展

Escuela Valenciana de Cata举办了一系列有关生产,使用和分享初榨橄榄油的最新教育计划。

12年2013月-日

国际橄榄油学校开放虚拟大门

国际橄榄油学校(IOOS)提供有关橄榄油质量,健康和用法的在线课程。

3月5,2013

在西班牙开发了用于改进橄榄油评估的软件

哈恩大学的研究人员已经开发了软件,以改善初榨橄榄油的评估和分类。

七月28,2011

感官评估班回到帕索罗布尔斯橄榄节

在橄榄节的第二年,这些课程是加州大学戴维斯分校橄榄中心提供的橄榄油短期课程的一部分。

15年2010月-日

好油坏了:认识到橄榄油的缺陷

优质橄榄油的味道如何,以及如何识别橄榄油中超出其主要成分的某些缺陷。

3年2010月-日

橄榄油品尝介绍

在领先专家撰写的有关消费者基本问题的一系列文章的第一篇中,Alexandra Kicenik Devarenne解释了橄榄油的品尝和食品搭配。

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