用橄榄油烹饪 / 第4页

10月20日,2016

吃更多巧克力的5个理由

(好像您需要任何东西)

八月25,2016

特级初榨橄榄油更适合煎鱼

研究人员发现,我们选择的食用油决定了煎炸过程中有毒化合物的产生,“这可能对食品安全和人类健康产生重大影响。”

可能。 11,2016

基于EVOO的成分使甜点更健康

一家意大利初创公司开发了“ Cremoli”作为橄榄油的替代品,以代替较不健康的烘焙油。

六月9,2015

在巴黎,您可能想错过午餐

巴黎一位名为“ Miss Lunch”的橄榄油店主通过她朴素的厨房制作的创意菜肴赢得了忠实的追随者。

可能。 29,2015

研究人员开发可分散的橄榄油

新的可涂抹橄榄油保留了橄榄油的风味和健康益处,并可以代替黄油,人造黄油或蛋黄酱。

四月6,2015

麦当劳在新三明治中使用橄榄油

这家快餐业巨头表示,正在用橄榄油和低芥酸菜子油的混合物烹制新的“工匠烤鸡”三明治。

3月18,2015

地中海生活方式活着,并在克里特岛上

当然这里也有很多垃圾食品,但是克里特岛仍然是世界上最适合地中海饮食和生活方式的地方之一。

2月5,2015

哈恩(Jaén)在马德里富西翁(Fusionon)展示西班牙最好的一面

阿坎索姆餐厅的Xanty Elias在马德里举行的第十二届国际烹饪用特级初榨橄榄油国际大奖中获得一等奖。

月15,2015

鸡尾酒中有橄榄油吗?

调酒师正在将EVOO与伏特加和杜松子酒混合,以增添甜美果味。

12月15,2014

Planeta的烹饪秘诀

西西里的葡萄酒和石油生产商放弃了他们一直以来坚持的家庭食谱。

7年2014月XNUMX日

芝加哥Eataly举办意大利风味庆祝活动

在Eataly举行的一次旅行中的意大利烹饪大会上,厨师被要求对传统技术和原料进行现代诠释。

10月27日,2014

使用橄榄油煎炸

一项新的研究表明,橄榄油经反复加热后更耐高温,可能是煎炸的最佳选择。

10月16日,2014

烹饪大会促使厨师探索古老的地中海美食

第一届地中海烹饪大会为来自八个地中海国家的厨师提供了探索其烹饪遗产根源的机会。

10月13日,2014

Gastronomika的Extra Virgin

第16届国际美食大会展示了初榨橄榄油和其许多烹饪用途。

九月17,2014

产品提供了享用橄榄油的新途径

本月发布的两种产品为旧的待机模式带来了新的变化。

七月29,2014

谷物早餐? 通过EVOO

一些备受瞩目的烹饪专业人士一直在早餐谷物中添加初榨橄榄油。

七月16,2014

变化是人生的粮

有些人可能需要通过产品的明智开发来采取一些柔和的强制措施,以采用对心脏有益的EVOO,而不是Butter。

六月9,2014

塞维利亚举办第八届亚美尼亚比赛

特级初榨橄榄油和大米是第八届Armonia国际橄榄油大赛烹饪比赛中的关键成分。

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