10月9日，2017
橄榄油厂副产品中的苯酚可以是鲜肉中的有效防腐剂
意大利的一项研究表明，苯酚可以在生的和煮熟的新鲜猪肉香肠中用作抗氧化剂，从而防止脂质氧化并限制胆固醇的氧化降解。
10月4日，2017
研究：基于植物的饮食与药物一样有效地缓解了返流
坚持以植物为基础的饮食可以有效地减少反流症状，就像麻烦的药物一样。
25 年 2017 月 - 日
研究发现，即使较晚采用更健康的饮食也可以有所帮助
研究人员发现，成年后期遵循优质饮食可以减少腹部和肝脏脂肪，从而降低某些发炎和与心脏相关的疾病的风险。
1 年 2017 月 - 日 健康管理
黑巧克力和特级初榨橄榄油可改善心血管风险
八月31，2017 健康管理
二氧化碳水平上升将降低农作物的营养价值
八月30，2017 健康管理
研究表明，葡萄酒中的葡萄提取物可以帮助抵抗结肠癌
八月29，2017 健康管理
地中海饮食与胆囊手术风险降低相关
八月21，2017 健康管理
比较EVOO和他汀类药物在2型糖尿病中的降血脂作用
八月17，2017
苹果皮，红葡萄，姜黄有助于预防小鼠前列腺癌的生长
一项研究发现，如果摄入的食物中的营养成分浓度超过健康饮食中的营养成分，则这些营养成分比现有药物对前列腺癌更有效。
八月8，2017
无糖汽水与体重增加有关，而非减肥
长期使用人造甜味剂与增加腰围大小和适度增加体重有关。
八月7，2017
Med Diet带来的只有丰富，受过良好教育的收益
一项研究表明，地中海饮食仅对那些获得优质食物的人有益。
八月2，2017
少量的饮食变化可以降低死亡风险
饮食质量仅提高20％，即可将死亡风险降低8％至17％。
七月27，2017
四项研究支持饮食在痴呆症中的作用
参加最近举行的国际阿尔茨海默氏症协会国际会议的四组研究人员介绍了一些发现，这些发现增加了有关地中海饮食对大脑健康的积极影响的越来越多的研究。
七月25，2017
巧克力可以保护我们的大脑
可可豆含有高浓度的黄烷醇，黄烷醇是可以保护我们的大脑的天然化合物。
七月18，2017
一些专家对饱和脂肪，椰子油提出AHA警告
在美国心脏协会警告椰子油中的饱和脂肪含量之后，一些专家权衡了一下，发现卫生组织的研究缺乏。
七月17，2017
MUFA可能抗风湿性关节炎
研究发现，关键在于单不饱和脂肪酸，例如橄榄油，芝麻油，坚果，种子，鳄梨和花生酱中的脂肪酸。
七月10，2017
地中海饮食的某些部分对大肠健康更有利
坚持地中海饮食的三个组成部分的组合可以将发生癌前大肠病变的风险降低85％。
椰子油一开始以健康为名
美国心脏协会因椰子油的高饱和脂肪含量而叫出椰子油后，健康食品狂热者们头昏眼花。 但是，椰子油首先如何因其健康而获得声誉？
七月6，2017
研究人员认为用橄榄油煎炸是安全的
研究人员再次揭露了使用橄榄油煎炸是不安全的信念。 研究结果表明，用橄榄油煎炸并不比使用其他油煎炸有害，甚至可能是更安全的选择。
“芯片实验室”可以监测危险分子的暴露
工程师已经开发出生物传感器技术，该技术可用于通过便携式设备监视您的健康状况以及暴露于危险分子中。
七月5，2017
世界上最健康的村庄之一的秘密
在研究了一个很少见到困扰世界大多数地方的慢性疾病的村庄之后，一位英国心脏病专家根据居民的生活方式设计了一个公式。
六月29，2017
您的腰围可以预测癌症风险
英国科学家发现，不仅仅是体重的增加，而且体重的累积还会影响癌症的风险。
单不饱和脂肪与脂肪肝疾病有关
加利福尼亚大学旧金山分校的一项新研究发现，单不饱和脂肪可能与脂肪肝有关。 该研究检查了饲喂不同饮食的小鼠的肝脏和脂肪。
