健康 / 第28页

3月15,2016

Montoro-Adamuz在苯酚方面获得很高的评价

PDO Montoro-Adamuz的特级初榨橄榄油包含高水平的生物活性化合物和物质,可带来积极的健康益处。

3月10,2016

西班牙的研究人员寻找使巧克力和肉类中的脂肪更健康的方法

卫生专家和欧盟正在敦促我们将饱和脂肪换成单和多不饱和脂肪。 放弃我们最喜欢的食物并不容易,因此西班牙正在寻找使它们更健康的方法。

3月4,2016

橄榄油对低体重婴儿的益处

特级初榨橄榄油与极低出生体重婴儿的常见营养干预措施可能会增加体重增加并缩短住院时间。

2月16,2016

橄榄油成分可阻止与心脏和脑部疾病有关的肠道细菌

特级初榨橄榄油包含一种称为DMB的无毒化合物,可防止肠细菌将某些营养物质转化为对心脏和大脑健康产生负面影响的有害化学物质。

2月16,2016

独家食用橄榄油可预防冠状动脉疾病

研究表明,仅食用橄榄油即可对冠心病起到保护作用。

2月12,2016

储存温度对高酚橄榄油保质期的大影响

研究人员研究了温度对长期储存过程中初榨橄榄油中酚类化合物稳定性的影响。

2月12,2016

橄榄油在脑癌化学预防中可能有用

初榨橄榄油中的化合物抑制与侵略性脑癌的发生和发展有关的关键促炎分子。

2月8,2016

地中海饮食与EVOO可以减少老年人的认知能力下降

地中海饮食中补充了初榨橄榄油是一种有希望的饮食干预措施,可减少与年龄有关的认知下降,包括阿尔茨海默氏症,痴呆症和轻度认知障碍。

2月8,2016

低碳水化合物的地中海饮食导致2型糖尿病的缓解率更高

与低脂饮食相比,低碳水化合物的地中海饮食会延迟药物的使用,并导致2型糖尿病的缓解率更高。

2月1,2016

橄榄油在衰老过程中的作用

一篇评论文章探讨了单不饱和脂肪酸和多酚在EVOO中在细胞和分子水平上对衰老过程的作用。

月28,2016

美国宣布新的饮食指南

美国农业部和卫生与公共服务部发布了《美国人饮食指南》第八版

12月29,2015

EVOO可有效降低高血压

根据加州大学戴维斯分校橄榄中心的一项评估,两汤匙富含酚的EVOO可以有效降低血压。

10月27日,2015

地中海饮食与更大的大脑有关

哥伦比亚研究人员发现,那些坚持地中海饮食的人表现出较少的与认知能力下降相关的脑萎缩。

九月30,2015

不饱和脂肪和全谷物碳水化合物与较低的冠心病风险相关

用不饱和脂肪代替饱和脂肪和精制碳水化合物,例如橄榄油和全谷物碳水化合物,可以帮助降低患心脏病的风险。

九月22,2015

在特级初榨橄榄油中油炸的蔬菜比煮熟的营养更有益

西班牙最近的一项科学研究表明,用初榨橄榄油煎炸蔬菜可以提高农产品的抗氧化能力。

九月17,2015

地中海饮食加特级初榨橄榄油可降低患乳腺癌的风险

根据对4,282名妇女的长期随访得出的结果,增加了食用初榨橄榄油和地中海饮食所带来的好处。

八月11,2015

长期食用橄榄油可降低糖尿病风险

与那些饮食中根本不含任何橄榄油的护士相比,食用橄榄油的护士患2型糖尿病的风险较低。

七月21,2015

地中海餐加橄榄油可使血糖水平低于玉米油

补充EVOO的地中海风味餐可通过降低血糖,LDL和氧化LDL对餐后血糖和血脂水平产生有益影响。

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