健康 / 第29页

2月18,2016

食用橄榄油在2型糖尿病治疗中的益处

对最近证据的回顾表明,橄榄油有助于改善2型糖尿病的发生和发展所涉及的关键机制,是健康饮食干预措施的适当建议。

2月16,2016

橄榄油成分可阻止与心脏和脑部疾病有关的肠道细菌

特级初榨橄榄油包含一种称为DMB的无毒化合物,可防止肠细菌将某些营养物质转化为对心脏和大脑健康产生负面影响的有害化学物质。

2月16,2016

独家食用橄榄油可预防冠状动脉疾病

研究表明,仅食用橄榄油即可对冠心病起到保护作用。

月28,2016

美国宣布新的饮食指南

美国农业部和卫生与公共服务部发布了《美国人饮食指南》第八版

12月29,2015

EVOO可有效降低高血压

根据加州大学戴维斯分校橄榄中心的一项评估,两汤匙富含酚的EVOO可以有效降低血压。

10月27日,2015

地中海饮食与更大的大脑有关

哥伦比亚研究人员发现,那些坚持地中海饮食的人表现出较少的与认知能力下降相关的脑萎缩。

九月30,2015

不饱和脂肪和全谷物碳水化合物与较低的冠心病风险相关

用不饱和脂肪代替饱和脂肪和精制碳水化合物,例如橄榄油和全谷物碳水化合物,可以帮助降低患心脏病的风险。

九月22,2015

在特级初榨橄榄油中油炸的蔬菜比煮熟的营养更有益

西班牙最近的一项科学研究表明,用初榨橄榄油煎炸蔬菜可以提高农产品的抗氧化能力。

九月17,2015

地中海饮食加特级初榨橄榄油可降低患乳腺癌的风险

根据对4,282名妇女的长期随访得出的结果,增加了食用初榨橄榄油和地中海饮食所带来的好处。

八月11,2015

长期食用橄榄油可降低糖尿病风险

与那些饮食中根本不含任何橄榄油的护士相比,食用橄榄油的护士患2型糖尿病的风险较低。

七月21,2015

地中海餐加橄榄油可使血糖水平低于玉米油

补充EVOO的地中海风味餐可通过降低血糖,LDL和氧化LDL对餐后血糖和血脂水平产生有益影响。

七月20,2015

橄榄油多酚可减少不良胆固醇和斑块形成

一项新的研究表明,橄榄油中的多酚可通过降低不良的胆固醇水平和动脉粥样硬化来降低心血管疾病的风险。

七月16,2015

地中海饮食降低前列腺癌男性的DNA损伤

研究人员发现,坚持改良的地中海饮食可以减少DNA损伤,从而导致肿瘤的发展。

七月13,2015

数百家餐厅获得新的“ MedDiet”标签

由欧盟资助的项目对提供“正宗地中海菜肴”并符合该计划确立的标准的餐厅进行认证。

六月28,2015

联合国机构警告说地中海饮食在下降

联合国粮食及农业组织呼吁采取行动,防止地中海饮食进一步下降。

六月15,2015

研究人员探索橄榄油酚在预防神经退行性疾病中的作用

科学评论寻找初榨橄榄油中的酚可预防神经退行性疾病的方法

六月11,2015

国际油橄榄学会

来自科学,学术,美食和媒体界的专家成立了一个学会,以促进对橄榄油关键成分的研究。

六月4,2015

地中海饮食降低了子宫癌的风险

经常食用地中海饮食中至少六种成分的女性可将其患子宫癌的风险降低46%。

更多

广告