12月9，2016
橄榄油如何帮助对抗印度的致命趋势
研究表明，羟基酪醇在预防汞相关的细胞毒性方面的潜力可能使橄榄油成为出色的营养资源，有助于应对印度日益严重的健康危机。
12月8，2016
传统为意大利儿童提供更好的营养
为了改善意大利儿童的饮食习惯，侍酒师 Nicola Di Noia 为儿童举办了有关特级初榨橄榄油秘密的研讨会。
12月2，2016
用地中海减肥食品代替饱和脂肪可降低心脏病风险
哈佛大学的一项研究发现，在饮食中将百分之一的饱和脂肪与健康食品进行交换可以降低罹患心血管疾病的风险。
27年2016月-日 基础
皮肤和头发橄榄油
15年2016月-日 健康管理
绿花生油能经受住日益增长的欢迎吗？
15年2016月-日 食物和烹饪
预算地中海饮食
10月20日，2016 健康管理
吃更多巧克力的5个理由
Med Diet减轻炎症，增加骨关节炎患者的活动能力
10月13日，2016
'Omics'数据揭示了橄榄油对人类基因表达的影响
橄榄油直接作用于体内改变人类基因表达和代谢功能的分子。
9 年 2016 月 - 日
地中海饮食降低结肠癌的风险
事实证明，坚持地中海饮食可将结肠癌风险降低50％。
研究人员发现了胆碱橄榄油的神经保护作用
特级初榨 Picholine 橄榄油中富含羟基肉桂酸，对大脑中阿尔茨海默病 B-淀粉样肽斑块沉积物具有神经保护作用。
8 年 2016 月 - 日
特级初榨橄榄油改善纤维肌痛患者的健康状况
EVOO中的生物活性化合物可减轻纤维肌痛患者的氧化应激并提高其功能能力。
6 年 2016 月 - 日
橄榄油多酚橄榄苦苷在帕金森氏病细胞模型中显示出有希望的神经保护作用
最近的研究发现表明，橄榄苦苷在预防性给药前可在PD的体外模型中具有神经保护作用。
含橄榄油的地中海饮食对您的大脑有益
澳大利亚一项新的研究证实，地中海饮食可以改善大脑功能，减缓认知能力下降，并降低老年痴呆症的风险。
八月30，2016
地中海饮食降低心脏病患者的死亡风险
最新研究表明，与服用他汀类药物相比，Mediterranean Diet可降低心脏病患者的死亡风险。
八月29，2016
心脏病专家用橄榄油促进心脏病患者的高脂饮食
糖和过量的碳水化合物是心脏病的头号敌人，而不是脂肪。
八月25，2016
特级初榨橄榄油更适合煎鱼
研究人员发现，我们选择的食用油决定了煎炸过程中有毒化合物的产生，“这可能对食品安全和人类健康产生重大影响。”
EVOO多酚可为心血管疾病中的血小板聚集提供保护
EVOO中的多酚抑制血小板聚集，这可能导致异常凝结并增加心脏病发作和中风的风险。
八月19，2016
通过基因表达对高酚橄榄油的健康益处
含高水平多酚的EVOO可改善胰岛素敏感性，并调节健康受试者炎症细胞中的不同途径。
八月15，2016
社会地位，时尚驱动消费者选择食物
由于食品已成为社会地位的象征，它已使营销人员吸引顾客，因为现在仅仅是功能性食品也很流行。
八月8，2016
橄榄油中的多酚可能有助于对抗过敏
由于其对LDL氧化的预防作用而已被批准使用，使用羟基酪醇作为营养成分来预防过敏的可能性将橄榄油治疗应用的机会扩展到了一个全新的领域。
八月3，2016
橄榄油可以预防与年龄有关的黄斑变性
法国最近的一项研究报告说，“在对多个潜在的混杂因素进行调整之后”，橄榄油使用者中晚期AMD的风险降低了。
七月28，2016
地中海饮食加橄榄油对2型糖尿病患者的心脏代谢益处
遵循地中海饮食模式可为减少2型糖尿病的风险和治疗提供广泛的持续健康益处。
