月11,2022
最新研究表明,到 2050 年,痴呆症发病率将增加两倍
改善关于健康饮食在预防导致痴呆的疾病中的作用的教育可能是最好的缓解因素之一。
月7,2022
地中海饮食再次被评为最佳整体
美国新闻与世界报道连续第五年将 MedDiet 评为最佳饮食。
关于橄榄油和皮肤护理的事实
几千年来,人们一直在使用橄榄油进行面部和皮肤护理。 了解橄榄油如何治愈受损皮肤并滋润肌肤。
12月30,2021 基础
什么是多酚,为什么要关心?
12月22,2021 生产
Boundary Bend 联合创始人:质量和投资是橄榄油未来的关键
12月20,2021 新闻简报
欧盟委员会宣布就食品标签进行公众咨询
12月17,2021 基础
如何遵循地中海饮食并享受其健康益处
12月16,2021 健康管理
研究表明,地中海饮食可能有助于保护新生儿免受导致死亡的主要原因
12月13,2021
更新的 Nutri-Score 标签表明食品是否经过加工、有机
Nutri-Score 的创建者表示,一项新功能旨在更全面地了解包装食品的健康评分。
12月7,2021
研究发现,植物性饮食与更低的温室气体排放有关
遵循世界卫生组织关于脂肪、碳水化合物和钠摄入量膳食指南的人会减少排放。
研究:食用棕榈油会加速小鼠癌细胞的转移
新的研究表明,癌症患者应该尽量减少这种几乎无处不在的防腐剂的消耗。 然而,油酸和亚油酸并没有加速转移。
30年2021月-日
Oldways 说,即使是非有机地中海饮食也比西方饮食更好
关于食用非有机食品的影响的研究使许多人报告说,地中海饮食可能并不总是比西方饮食更健康。 一些专家不同意。
17年2021月-日
有机食品是地中海饮食健康益处的关键
新研究提醒消费者,遵循非有机版本的地中海饮食会使他们接触到杀虫剂和除草剂。
16年2021月-日
研究:初榨橄榄油可保护即食沙拉免受某些细菌的侵害
研究人员发现,多酚含量高的初榨橄榄油可将常见食源性病原体污染的风险降低 90%。
15年2021月-日
心脏协会在最新指南中拒绝支持 EVOO 消费
美国心脏协会建议美国人食用液体植物油,而不是热带油、动物脂肪和部分氢化脂肪,但没有特别指出特级初榨橄榄油。
10月26日,2021
研究人员提供了一种不同的食物评级方法
据塔夫茨大学的一个研究小组称,新的食品评级系统将使机构、生产商和消费者能够做出更健康的饮食选择。
10月4日,2021
遵循地中海饮食可能会逆转老年人的认知能力下降
新研究表明,坚持地中海饮食有助于恢复记忆功能并逆转因衰老而导致的认知障碍。
29 年 2021 月 - 日
地中海饮食与青少年的长期健康益处有关
食用地中海饮食食品的青少年在其血清中具有更高水平的抗氧化剂和抗炎特性。
27 年 2021 月 - 日
新提议的 Med 指数评级寻求超越 Nutri-Score 和 Nutrinform
包装正面标签系统考虑了食品的宏观和微量营养素及其社会和环境可持续性。
20 年 2021 月 - 日
研究人员说,采用 Nutri-Score 可以帮助遏制癌症流行
国际癌症研究机构的一份报告要求欧盟和其他国家紧急采用法国出生的正面包装标签平台。
16 年 2021 月 - 日
椰子油的健康益处:事实与虚构
对 16 项临床试验的荟萃分析发现,相对于其他非热带植物油,食用椰子油会增加 LDL 和 HDL 胆固醇水平。
15 年 2021 月 - 日
研究:油橄榄调节导致阿尔茨海默病的受体异常
路易斯安那大学门罗分校的研究人员正在努力为阿尔茨海默病患者开发一种基于油橄榄的口服补充剂。
来自 200 家健康期刊的编辑警告气候变化正在造成全球健康危机
全球气温升高使更多人面临从热带和人畜共患病到空气污染等多种疾病的风险。