6 年 2023 月 - 日
研究人员发现,遵循地中海饮食的澳大利亚人每周可以节省 28 澳元。
可能。 30,2023
Dakos,克里特岛的 Meze,正在享受片刻
大麦面包干上的番茄、羊乳酪和橄榄油使达科斯成为一道无人能抗拒的夏季菜肴。
四月24,2023
调查发现,美国人发现食物成本是健康饮食的最大障碍
克利夫兰诊所的一项调查发现,只有 -% 的美国人熟悉地中海饮食的健康益处。
2月15,2023
厨师在地中海美食中加入昆虫食品
在获得欧洲第一家蟋蟀面粉厂的批准后,厨师们正在寻找新的方法来为传统菜肴添加可持续的蛋白质。
2月8,2023
世界卫生组织设置为错过最后期限以消除反式脂肪
五年前,联合国组织表示到 2023 年应禁止所有反式脂肪,但现在承认这不会发生。
月19,2023
地中海饮食再次被评为最佳整体
根据《美国新闻与世界报道》,MedDiet 再次战胜其他饮食和饮食计划,被公认为最佳整体饮食。
12月13,2022 食物和烹饪
法国厨师将特级初榨橄榄油带到圣诞晚餐
10月26日,2022 食物和烹饪
研究链接烹饪方法和健康
2月11,2022 基础
在汤和炖菜中使用橄榄油
4年2021月-日 食物和烹饪
用特级初榨橄榄油减轻感恩节
七月29,2021 新闻简报
新型合成不饱和脂肪在室温下保持固态
四月16,2021
野生食用蔬菜,希腊美食的瑰宝
野菜是有机食品,经常搭配橄榄油,是希腊的主食,也是维生素和营养素的来源。
14年2019月-日
健康食品在环境方面更具可持续性
一项新研究揭示了健康食品与环境可持续性之间的明确联系。
3月4,2019
纽约市餐馆禁止反式脂肪降低心血管风险
最近发表的一项研究发现,总体反式脂肪含量下降了约57%,经常进餐的人受益于约62%的更大下降。
八月28,2018
地中海饮食可以提高青少年的成绩
一项新的研究表明,食用地中海饮食与在核心学校科目中得分较高以及青少年的口头表达能力有关。
月10,2018
意大利的两家餐馆都在颂扬EVOO的魔力
罗马的Filodolio和佛罗伦萨的Olivia推出了以新鲜食材和意大利优质橄榄油为灵感的烹饪产品。
15年2017月-日
富含多不饱和脂肪的饮食可能会降低食欲
乔治亚大学的一项研究表明,经常食用富含多不饱和脂肪的食物,例如鳄梨,藜麦,鹰嘴豆,鲑鱼,核桃和橄榄油,可能会影响您的食欲。
25 年 2017 月 - 日
研究发现,即使较晚采用更健康的饮食也可以有所帮助
研究人员发现,成年后期遵循优质饮食可以减少腹部和肝脏脂肪,从而降低某些发炎和与心脏相关的疾病的风险。
可能。 14,2014
电影爆米花的戏剧性扭曲
澳大利亚的Palace Cinemas电影院提供用橄榄油制成的爆米花,将许多人称为“垃圾食品”的玉米花变成了更健康的选择。
六月11,2013
研究人员推荐富含欧米茄6的植物油
一项研究表明,大豆,低芥酸菜子和玉米油对心脏健康,即使过多的omega-6与多种健康状况有关。
四月6,2013
霍奇布兰卡用迷迭香提取物开发橄榄油,据说更适合煎炸
西班牙研究人员说,抗氧化剂泰坦迷迭香提取物和初榨橄榄油可以减少有害的丙烯酰胺。
月22,2013
橄榄油更健康,油炸更美味
西班牙哈恩的新研究表明,在煎炸食物时,特级初榨橄榄油比其他油更健康、更美味,而且通常更便宜。
28年2012月-日
让孩子喜欢EVOO
最好的膳食脂肪之一是特级初榨橄榄油。 这里有一些方法可以让挑剔的食客喜欢上 EVOO 的味道。
八月13,2012
“换油”帮助两家希腊公司保持领先地位
食品公司现在以创新的方式将橄榄油用于便餐和食品中,这标志着人们转向了更健康的生活方式。
六月26,2012
将沙拉盛在橄榄油中,以获取最多的营养
最新研究表明,从蔬菜中吸收营养素时,橄榄油可能是沙拉酱的最佳选择。
可能。 25,2012
用橄榄油“升级”您的饮食
橄榄油不仅是健康的脂肪,而且是与其他营养物质相互作用的成分的来源,可改善膳食的营养状况。