国际橄榄理事会(IOC) / 第24页

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2月1,2011

保罗·沃森(Paul Vossen):橄榄油口味小组不是问题

只有高品质的水果和新鲜油脂的生产者才能获得更高的价格和更多的初榨橄榄油。

月24,2011

土耳其的Bilici集团,意大利生产橄榄油的合作伙伴

塔默·比利奇(Tamer Bilici)说:“我们去了意大利,并完成了与意大利官员的会谈。 我们计划使用高科技使该设施投入运营。”

月21,2011

报告发现经常渴望误导的北美人渴望橄榄油

橄榄委员会委托发布的一份有关北美橄榄油市场的新报告显示,需求增加,并且随着消费者筛选竞争信息而产生更多困惑。

12月7,2010

澳大利亚的现代橄榄帮助种植者找到最佳收获时间

位于维多利亚州拉拉市的实验室和咨询机构宣布已通过重要的认证计划成功维持了其认证。

10年2010月-日

橄榄理事会举行地理标志会议

对起源标准的担忧,这些起源授予特殊的名称; 一旦指定了橄榄油或食用橄榄,便由其保护并管理。

10月26日,2010

巴西食谱比赛推广西班牙橄榄油

在整个巴西推广西班牙橄榄油的运动被视为吸引一个尚未被单一国家主导的国家的消费者基础的关键战略举措。 olive oil pro维德。

10月25日,2010

今天生效的美国新橄榄油标准

选择为其产品贴上“美国特级初榨橄榄油”标签的生产商现在可以开始由USDA对其进行检查和认证的过程。

10月22日,2010

橄榄理事会化学家对戴维斯研究声称提出最新挑战

IOC Cemists组说,戴维斯研究倡导“尚未被证明与橄榄油的质量或纯度有任何关系的方法。”

10月11日,2010

橄榄委员会预测增加 Olive Oil Pro2010-11年度减少

国际橄榄理事会执行理事长穆罕默德·欧哈迈德·斯比特里(Mohammed Ouhmad Sbitri)表示,随着产量的增长,全球对橄榄油的需求稳定增长,以保持相对平衡。

九月25,2010

了解橄榄油测试

来自加利福尼亚州Agbiolab的Liliana Scarafia提供了从UC Davis研究结果中得出的观点,这可能对寻求减少贴错橄榄油风险的零售商和购买者有用。

九月24,2010

西班牙超市连锁店Alcampo被指控犯有橄榄油欺诈罪

这家连锁超市将因以其品牌欧尚(Auchan)出售掺假橄榄油和“缺乏尽职调查的最基本职责”而受到处罚。

八月24,2010

乌拉圭开设橄榄油评估突破性实验室

为确保乌拉圭橄榄油符合国际奥委会的标准,该项目还将为品酒小组提供资金,这些品尝小组习惯于获得国际认证所必需的感官品质。

八月13,2010

EVOO和A-Rod:橄榄油测试时代的来临

诉讼以典型的美国方式宣布,并附有名厨。 也许这就是它需要达到的目的。 没有嗡嗡声,这里什么也没有发生。

七月28,2010

冷压:戴维斯橄榄油报道后媒体堆积

戴维斯(Davis)报告对进口橄榄油的抨击获得了病毒式的宣传,只有像“ That's Oil's No Virgin”这样吸引眼球的头条新闻才能实现。 但是公平吗?

七月27,2010

国际奥委会参与戴维斯橄榄油研究

“由于缺乏数据和所采用的方法,这项研究没有提供可靠的证据证明所测试的油不符合美国和国际标准”-IOC

七月27,2010

橄榄油理事会考虑80种新产地命名

这些新面额中的大多数将适用于 olive oil pro导致欧盟以外的国家,如阿根廷和巴勒斯坦。

七月15,2010

加州大学戴维斯分校的研究受到质疑

对于用于支持以下发现的样品提出了疑问,即所测试的加利福尼亚州橄榄油中有10%未能满足初榨橄榄油的标准。 后来,拼写错误被归咎于这种差异。

七月14,2010

报告:大多数进口的特级初榨橄榄油不是特级初榨橄榄油

根据加州大学戴维斯分校的橄榄中心的说法,大多数从加利福尼亚的几个超级市场采购的标有“ virgen Extra”的橄榄油均不合格。

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