意大利 / 第35页

2月6,2014

的里雅斯特,特级初榨资本

意大利北部美丽的城市将举办第八届Olio Capitale初榨橄榄油展览。

月20,2014

国际意大利美食日庆祝Spaghetti al Pomodoro

切萨雷·卡塞拉(Cesare Casella)厨师欢迎餐厅老板,食品行业专业人士和新闻工作者参加国际意大利美食日。

12月3,2013

欧洲对橄榄树流行感到困惑

科学家们正在尝试确定如何预防破坏性疾病的蔓延,从而杀死意大利南部的橄榄树。

可能。 3,2013

西班牙在第二届“ Extrascape”比赛中再次获胜

小村庄圣马蒂诺(San Martino)举办了第二版的Extrascape,这是一场争夺最佳橄榄油和风景的比赛。

3月15,2013

第七届Olio Capitale国际参与创纪录的一年

在的里雅斯特市举办的专业意大利贸易博览会吸引了创纪录的参观者,并且比往年吸引了更多的国际参与。

9年2012月-日

意大利正在进行Girolio d'Italia'特级初榨橄榄油之旅'

到22月18日,意大利将与Girolio d'Italia穿越,Girolio d'Italia是一条由橄榄生产区和村庄穿过的-级小径。

可能。 29,2012

Urban Extra Virgin:罗马橄榄油

在罗马,一个小组正在倡导一种改变城市生活和公民身份的方法,包括从城市边界内的废弃树木中采摘橄榄。

可能。 24,2012

拉齐奥特级初中的庆祝活动

来自拉齐奥(Lazio)的年轻厨师们将自己的理解与当地最好的初榨橄榄油搭配在一起,用于Arsial和Uliveti del Lazio举办的“额外处女晚宴”。

3月7,2012

通过蓝色玻璃到伟大的橄榄油的起源

Extrascape通过钴玻璃观察优质油脂的来源,并认识到农场及其景观的重要性。

2月24,2012

Extrascape:优质橄榄油始于风景

Extrascape是一项新的国际竞赛,旨在奖励初榨橄榄油和橄榄油的来源。

12月19,2011

映射普利亚的古橄榄

正在使用卫星技术绘制普利亚大区古树和纪念性橄榄树的地图。 每棵树都将被单独分类并成为区域数据库的一部分。

10月11日,2011

九月的热度意味着意大利的早收,少了橄榄油

据估计,高温-自1800年以来第二高-会降低橄榄油的产量约10%,但橄榄油的质量应该是不错的。

10月6日,2011

Fratelli Aprile:特级圣母的艺术

丹尼尔(Daniele)和罗伯托·艾普尔(Roberto Aprile)十分关注当地文化和当代艺术,将传统与创新相结合,创造出独特的virgen Extra品牌。

10月5日,2011

斯佩隆加

露西·维万特(Lucy Vivante)到拉提纳省(Latina Province)的斯佩隆加(Sperlonga)及其著名的石窟(spelunca)进行一日游,该石窟以海边小镇而得名。

九月29,2011

Girolio d'Italia在起跑线上

准备好在意大利进行的为期两个月的旅程,以新榨制的初榨初榨橄榄油发现意大利的不同口味和品种。

九月22,2011

慢食乳制品活动探索奶酪和橄榄油的搭配

在Slow Food的“奶酪”(每两年在皮埃蒙特州的Bra举行的大型乳制品行业大型盛会)上,橄榄油和奶酪成为了更亲密的朋友。

八月31,2011

Lungarotti:保存橄榄油遗产

自60世纪-年代起,乔治·隆加罗蒂(Giorgio Lungarotti)创立了隆加·奥蒂(Lungar Otti),便一直是翁布里亚葡萄酒的象征。 Chiara Lungarotti和Teresa Severini今天领导公司。

七月5,2011

意大利橄榄油是否适用原产地标记?

原产地名称是否对意大利橄榄油生产商有所帮助? 意大利橄榄油理事会试图通过一份有关意大利橄榄油PDO链的报告来提供答案。

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