地中海饮食 / 第26页

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12月15,2011

奥尔德韦斯新闻奖表彰地中海饮食

该奖项由以创造地中海饮食金字塔而闻名的非营利组织获得,旨在表彰交流在改变人们饮食方式中的重要作用。

10月18日,2011

地中海饮食金字塔改头换面

地中海饮食基金会更新了传统的地中海饮食金字塔,以反映和适应当今的生活方式。

九月15,2011

哈佛大学在《新健康饮食指南》中推荐橄榄油

通过鼓励消费者在烹饪,色拉和餐桌上使用橄榄,低芥酸菜子油和其他植物油,哈佛大学新推出了一种“健康饮食盘”,与美国农业部的“ MyPlate”指南背道而驰。

四月27,2011

准备好吃西班牙早餐了吗?

“我们的目标是让西班牙早餐融入世界各地餐饮机构提供的美食中。”-Pedro Barato,国际职业奥利瓦西班牙学院

四月7,2011

橄榄油使心脏保持年轻

新的研究表明,富含橄榄油的地中海式饮食可能通过减少内皮损伤和功能障碍来减缓心脏的衰老。

3月18,2011

每天两汤匙的优质橄榄油有助于保护心脏

即使每天适量的初榨橄榄油也可以通过降低不良胆固醇来预防动脉粥样硬化。

3月14,2011

地中海饮食与代谢综合症

Antonis Pothoulakis博士说,最近的“元研究”表明,地中海饮食可以改善代谢综合症风险因素组的各个组成部分。

3月9,2011

研究表明,用橄榄油饮食可以减少心脏病和体重

首次“元分析”证实了橄榄油和地中海饮食对导致心脏病的危险因素的影响。

2月7,2011

向烹饪旅游者推广(真正的)希腊美食

来自世界各地的行业专家,新闻工作者和厨师聚集在雅典,讨论食品和美食在希腊旅游业中的重要性。

12月22,2010

再谈地中海饮食

由于有越来越多的证据表明它可以预防从心脏病到癌症的所有疾病,因此地中海饮食为长寿和身体健康树立了标准。

九月2,2010

关于花生酱,橄榄油和肥胖

最近发生的花生酱事件在意大利引起了丑闻和骚动,而联合国教科文组织关于橄榄油的决定却被低估了。 这里发生了什么?

八月23,2010

联合国教科文组织的“文化遗产名录”包括地中海饮食

非物质文化名录始于2003年,目前包括166个词条,包括克罗地亚花边制作,阿根廷探戈和藏戏。

六月26,2010

专家敦促欧盟承认橄榄油的好处

国际商务和医学专家开会讨论欧盟未认可的橄榄油对健康的益处。

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