单品种橄榄油

八月1,2019

研究人员分离出具有潜在抗高血压特性的EVOO成分

在八年的时间里,在80%的初榨橄榄油样本中发现了Elenolide(一种已知的降压药)。

四月25,2017

巴西寻找自己的橄榄

由于围绕玛丽亚·达·费(Maria daFé)是否是巴西独有的橄榄树种展开辩论,传统工厂和技术先进的机械都为提高橄榄油的质量做出了贡献。

六月22,2016

农夫从营救的和新发现的橄榄品种生产EVOO

La Zadruga是加尔达湖西岸的一个农场,利用稀有,经过拯救和新发现的品种生产高品质的EVOO。

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可能。 9,2016

意大利冠修剪冠军

橄榄树修剪是一种古老的工艺,熟练的修剪可以对农场的质量和产量产生重大影响。 在意大利,每年的比赛中都强调了适当修剪的重要性。

3月15,2016

Montoro-Adamuz在苯酚方面获得很高的评价

PDO Montoro-Adamuz的特级初榨橄榄油包含高水平的生物活性化合物和物质,可带来积极的健康益处。

六月12,2015

马尔凯举办第十二届意大利单品种展览

展览提高了意大利橄榄生物多样性的价值,并描绘了从大量意大利本土品种中获得的油的特征。

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月5,2014

伯克利Olive Grove EVOO包装一拳

最近的研究表明,一种加州特级初榨橄榄油可能只是世界上最健康的橄榄油之一。

12月3,2013

特级初榨橄榄油IGP Sicilia

西西里岛巨大的环境和生物多样性遗产必须通过受保护的原产地标记加以保护和促进。

六月3,2013

马德里寻求“完美”橄榄油

西班牙首都已经在整个城市的购物中心进行了品酒会,以确定当地人认为什么是初榨橄榄油的最佳特征,所有这些都是为了创造一种新的“超级”橄榄油。

月29,2013

屡获殊荣的合作社功劳生物多样性,其果味浓郁的Arbequina早日收获

在杏仁,苹果,梨和松树之间进行橄榄种植有助于Oli d'Arbeca在Fira de l'Oli赢得了“甜绿色水果”奖。

12月4,2012

西班牙两个橄榄油地区在中国得到保护

中国与欧盟达成的一项协议将保护仿制塞拉·马吉纳(SierraMágina)和普列戈·科尔多瓦(Priego deCórdoba)名称的西班牙橄榄油。

26年2012月-日

Gino Celletti和Pieralisi:简化橄榄油技术

提取系统的全球领导者已邀请Gino Celletti博士来帮助其员工和客户传播橄榄油文化。

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