纽约

六月28,2023

贸易集团在曼哈顿品酒会上强调可持续发展

北美橄榄油协会试图让零售商、生产商和消费者了解橄榄油生产相对于其他选择的环境优势。

六月5,2023

38完成 Sommelier Certification Program 在纽约

来自世界各地的专业人士和爱好者完成了为期一周的关于橄榄油质量和感官评估的强化课程。

3月4,2019

纽约市餐馆禁止反式脂肪降低心血管风险

最近发表的一项研究发现,总体反式脂肪含量下降了约57%,经常进餐的人受益于约62%的更大下降。

八月1,2017

EVOO格雷西大厦的贵宾

保拉·阿兰奇 (Paola Aranci) 是格雷西大厦 (Gracie Mansion) 的行政主厨,格雷西大厦是纽约市市长比尔·白思豪 (Bill de Blasio) 的官邸。 在这次独家采访中,她分享了她对烹饪的热爱以及与特级初榨橄榄油的特殊联系。

七月5,2017

橄榄油流过夏季食品展

在纽约特种食品协会的年度夏季奇特食品展览会上,有270家销售橄榄油的公司。

可能。 22,2014

贸易集团举办橄榄油品尝研讨会

在纽约Fancy Food Show即将举行之前,Extra Virgin Alliance正在为购买者和烹饪专业人士举办品尝研讨会。

2月3,2011

Fairway Market的Steven Jenkins从地图开始

“年复一年,我会开车上地图,沿着所有小路行驶,寻找那些以某些食物命名的村庄。” 史蒂文·詹金斯

六月22,2010

世界上最好的橄榄油在纽约竞争

纽约国际橄榄油大赛将把世界上最好的特级初榨橄榄油带到世界上最伟大的城市。

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