油橄榄

九月15,2021

研究:油橄榄调节导致阿尔茨海默病的受体异常

路易斯安那大学门罗分校的研究人员正在努力为阿尔茨海默病患者开发一种基于油橄榄的口服补充剂。

九月1,2021

基于油橄榄的治疗显示出对抗侵袭性乳腺癌的前景

路易斯安那大学门罗分校的一项研究表明,油橄榄木糖醇配方可抑制小鼠乳腺癌的发生和进展。

八月26,2021

某些食物蛋白质可减少 EVOO 的苦味和辛辣味

这些发现可能为增加初榨特级橄榄油对因苦味和辛辣味而望而却步的消费者的吸引力铺平道路。

广告

可能。 3,2021

研究发现,橄榄油中的植物化学物质有助于预防多种疾病

橄榄油是地中海饮食中最独特的属性,它具有许多健康益处,包括预防急性和慢性炎症。

九月22,2020

地中海饮食可能有助于预防吸烟者的类风湿关节炎

女性吸烟者和前吸烟者坚持地中海饮食与减少患类风湿性关节炎的风险有关。

八月27,2020

NCI资助开发油橄榄作为癌症预防工具

美国国家癌症研究所(National Cancer Institute)为研究人员提供了一笔赠款,用于开发营养性酚类化合物作为预防乳腺癌的功能性食品。

六月21,2017

研究人员将油橄榄石与癌症,老年痴呆症的预防联系起来

一项研究得出的结论是,作为纯实体施用的油橄榄素是有效的。 现在的重点已转向开发膳食补充剂。

八月25,2016

EVOO多酚可为心血管疾病中的血小板聚集提供保护

EVOO中的多酚抑制血小板聚集,这可能导致异常凝结并增加心脏病发作和中风的风险。

八月3,2016

橄榄油可以预防与年龄有关的黄斑变性

法国最近的一项研究报告说,“在对多个潜在的混杂因素进行调整之后”,橄榄油使用者中晚期AMD的风险降低了。

可能。 11,2016

EVOO中发现了新的酚类化合物

在Koroneiki和Mission橄榄品种的油中发现了新的酚类化合物,属于橄榄苦苷和配糖苷苷元。

可能。 2,2016

特级初榨橄榄油比布洛芬更有效地治疗月经痛

月经周期前两周每天服用的初榨多余橄榄油比一般的NSAID布洛芬在减轻疼痛严重程度方面更为有效。

2月19,2016

橄榄油的强大抗炎功效

初榨橄榄油中的酚类化合物对各种健康状况具有强大的天然抗炎作用。

2月12,2016

橄榄油在脑癌化学预防中可能有用

初榨橄榄油中的化合物抑制与侵略性脑癌的发生和发展有关的关键促炎分子。

18年2012月-日

橄榄油中的重要次要化合物

橄榄中最重要的次要化合物以低浓度出现,但是它们对人体健康具有显着的积极作用。

8年2012月-日

研究人员说新工具可测量橄榄油的“健康性”

使用新的希腊体系来测量关键化合物的含量,可以更容易地评估特定橄榄油的健康益处。

3月13,2012

墨西尼的特级初榨橄榄油比液体黄金还多

从卡拉马塔附近墨西尼(Messini)的树木中提取的特级初榨橄榄油被发现含有最多数量的众所周知的油橄榄和其他抗炎物质。

可能。 13,2011

挖掘液态黄金的隐性价值

科学和工业界正在寻找捕捉和开发橄榄油健康特性的新方法。

月19,2011

也许你不应该对咳嗽做些什么

研究人员发现,位于人喉而不是口腔中的传感器分子会附着在高端橄榄油中发现的化学物质上,从而引起非常明显的感觉。

更多
广告