橄榄油的历史

月16,2024

橄榄树和雅典的崛起

雅典神争的故事体现了古希腊人对智慧、谋略和生活实际需要的崇敬。

月5,2024

受奖项鼓舞,教皇官方 EVOO 生产商期待收获

教皇传统上偏爱拉齐奥的特级初榨橄榄油。多梅尼科·斯佩隆加 (Domenico Sperlonga) 追随先辈的脚步,为教皇方济各服务。

月2,2024

约旦官员致力于保护千年橄榄树

尽管经历了战争、饥荒和瘟疫,约旦古老的橄榄树现在正受到豪华酒店和富裕收藏家的威胁。

12月18,2023

反思 45 年来在美国倡导意大利橄榄油

在与意大利橄榄油生产商偶遇近半个世纪后,约翰·J·普罗法奇 (John J. Profaci) 回顾了他在美国市场的角色。

12月14,2023

土耳其传统橄榄种植方法获得联合国教科文组织认可

该联合国机构表示,土耳其传统的嫁接、碾磨和食用橄榄生产方法对我们的全球文化很有价值,必须得到保护。

12月11,2023

用西西里岛的和平之树制作特级初榨橄榄油

志愿者们在巴勒莫采摘橄榄树来生产油,以纪念反黑手党检察官保罗·博尔塞利诺。

六月4,2023

揭开围绕托斯卡纳 Olivo della Strega 的神秘和魔法

被认为是女巫和其他神话生物的聚集地,放射性碳测年证实这棵树可能活不了多久。

30年2022月-日

在 Trajan 的历史故居恢复和收获具有数百年历史的树林

该倡议被称为图拉真橄榄油,旨在振兴历史工业区的农业生产。

10月10日,2022

拉齐奥的农民在哈德良皇帝的庄园开始收获

农业协会利用这次活动强调了意大利传统橄榄种植者面临的挑战。

27 年 2022 月 - 日

橄榄农在加沙发现古代马赛克

拜占庭时代的地板是偶然发现的。 然而,墙壁和玻璃文物的遗迹表明,该地区可能会产生更惊人的发现。

八月26,2022

保护意大利的千年树

历史的沉默见证者,意大利的千年橄榄树随着时间的推移证明了它们的韧性。 当地组织正在努力保护他们免受气候变化的影响。

六月27,2022

前教皇国恢复橄榄油生产

在罗马南部的拉蒂纳和弗里松,生产商正在努力提高产量和质量,同时促进油脂旅游及其与梵蒂冈的历史联系。

六月22,2022

约旦河谷发现的最古老的非本地橄榄种植实例之一

约旦中部山谷的考古遗迹显示了橄榄在其自然产区之外种植的最古老例子的证据。

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四月8,2021

在卡拉布里亚推广稀有白橄榄品种的新举措

随着生产者开始种植和转化象牙白水果,考古学家正在努力保护Leucocarpa品种的文化遗产。

2月12,2021

在意大利发现的拥有2,500年历史的磨坊遗迹

他们认为这是在Magna Graecia发现的最早的橄榄油厂,该地区涵盖意大利大部分南部海岸线,而古希腊殖民者则在3,500年前到达那里。

月6,2021

在客西马尼岛发现的古代橄榄油生产文物

考古学家发现了一个有2,000年历史的仪式浴,被称为Mikveh。 这一发现强调了基督时代在客西马尼岛生产橄榄油的重要性。

月5,2021

通过对古树的认识培养橄榄油文化

通过确定百年纪念橄榄树,苏多利瓦的组织者希望在美洲推广橄榄油文化并一路为生产者提供帮助。

12月9,2020

希腊画家将雅典壁画奉献给橄榄油生产历史

Stelios Faitakib在他的最新作品中试图通过独特的希腊媒介展示希腊橄榄油生产的悠久历史。

29年2020月-日

世界上最古老的橄榄油新见解

经过一系列研究,研究人员能够确认在维苏威火山附近的考古发现的瓶子的内容确实是橄榄油。 这一发现为随着时间的流逝,石油的分子进化提供了线索。

八月12,2020

考古学家在马耳他使罗马别墅复活

考古学家和研究人员使用3D建模技术创建了古罗马别墅及其油压机的虚拟副本。 现在,数字游客可以浏览该网站,并见证在家中生产千年历史的橄榄油。

2月4,2020

希腊脱欧后再次呼吁购买帕台农神庙零件

鉴于英国脱欧,希腊将加大努力,将帕台农神庙的三合会归还其原来的住所。

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