12月31,2016
米勒的任务由普利亚正式宣布
负责普米尔技术管理的专业人员的职位已由普利亚大米官地区注册局正式任命。
4年2016月-日
对于这位米勒大师,“一切都在手”
Pacific Sun Farms磨坊主Pablo Voitzuk表示,优质的初榨橄榄油的神奇之处在于其造型。
10月17日,2016
第一家零影响橄榄生产厂
乔瓦尼·卡塞斯(Giovanni Cassese)设计了由Pieralisi构建的系统,该系统可能只是第一个完全环保的橄榄磨坊。
七月22,2016 生产
铣削大师课程重返戴维斯
12月10,2015 生产
可持续的EVOO生产可重复利用所有副产品
月1,2015 生产
突尼斯的传统橄榄油生产
10月3日,2014 贸易活动
加州大学戴维斯分校(UC Davis)大师制粉课程将另辟Day径
可能。 16,2014 生产
橄榄油生产的下一次革命
四月8,2013
研究表明,即使在未经灌溉的橄榄中添加水也会降低产量和品质
一项新研究表明,在橄榄油提取过程中加水实际上会降低产量。
四月4,2013
Orobailén被评为“西班牙最佳橄榄油磨坊”
由加泰罗尼亚,巴伦西亚和阿拉贡联合而成的促销项目是最近传播橄榄油文化的奖项之一。
月14,2013
高利润的一个答案可能就在眼前
一些橄榄油生产商通过将橄榄叶出售到国外市场(用于制造茶)而受益。
5年2012月-日
在意大利品尝新鲜的橄榄油
在意大利,橄榄采摘季节已经开始,每个地区的时间表都不同,并且橄榄磨坊正在满负荷运转。
10月8日,2012
加州大学戴维斯分校的“大开眼界”铣削课程
在橄榄中心的为期三天的课程全面研究了橄榄油加工的各个方面。
25 年 2012 月 - 日
传统橄榄榨油机的新变化
一家西班牙公司表示,它已经为古老的橄榄压榨机开发了一项“突破性技术”,使橄榄油中的抗氧化剂含量更高。
七月9,2012
希腊橄榄磨坊的新阶段
一项新的环境法使2,300个橄榄工厂(仍然是希腊一半以上的橄榄工厂)仍然使用“三相”生产系统,情况变得更糟。
六月26,2012
“ Oli-PHA”项目利用橄榄磨废料开发出更绿色的包装
一个新的研究项目承诺,全球每年产生的30亿升废水将以环保的方式使用。
四月23,2012
希腊的Backroad“散装”橄榄油贸易
希腊农村人依靠邻居和朋友来提供橄榄油,橄榄油通常被装在经济的罐子里,这些罐子可能会使典型家庭持续三四个月。
四月11,2012
“开瓶”可能使橄榄油的提取更快,更便宜
带有脉冲电场(PEF)的'Zapping'橄榄酱显示出有望在提高原始橄榄油产量的同时减少能源消耗和保持品质的希望。
2月13,2012
志愿者组织的合作社保留了普罗旺斯的传统
志愿者在普罗旺斯经营着一家小型合作社。 生活并不总是那么轻松,但是他们打算保留普罗旺斯的传统。
12月7,2011
科尔多瓦领导使用和生产橄榄生物质
橄榄油生产的副产品已使科尔多瓦省成为西班牙生物质能生产和创新的领导者。 橄榄油行业的原料,包括果渣和修剪,是西班牙使用最多的生物质资源。
12月4,2011
研究人员用橄榄皮制造可生物降解的塑料瓶
一位西班牙科学家找到了一种用橄榄皮衍生物制造可生物降解的塑料瓶的方法。
14年2011月-日
卡拉马塔会议审查现代橄榄油的生产和可持续性
科学家和橄榄油行业专家讨论了希腊石油厂的现状和可持续生产方法。
2年2011月-日
Gruppo Pieralisi为哈恩市世界上最大的橄榄油磨坊提供动力
该工厂由FAECA合作社的1,673个成员拥有,其12条生产线全天候工作,每天可加工2,500吨橄榄油。