月3，2024
促进妇女在橄榄行业的作用
吉尔·迈尔斯 (Jill Myers) 创立了“橄榄油中的女性”网络，将整个行业的女性联系起来，同时宣传她们的声音并强调她们的贡献。
月2，2024
研究揭示多酚如何降低胰岛素抵抗
喂食含有富含多酚的特级初榨橄榄油的高脂肪饮食的小鼠表现出与氧化应激和炎症减少相关的基因表达。
12月5，2023
欧盟项目旨在为加工食品创造公平的竞争环境
MedDiet4All 项目宣传地中海饮食的好处，并传达超加工食品对健康的不利影响。
12月4，2023 企业
伊比利亚蚂蚁如何帮助控制橄榄园中的害虫
27年2023月-日 健康管理
研究发现地中海饮食有助于减缓与年龄相关的身体衰退
怀孕期间的医学饮食可改善婴儿神经发育
20年2023月-日 企业
由于价格上涨，西班牙和意大利橄榄油销量下滑
15年2023月-日 新闻简报
贸易集团宣布橄榄油质量检测计划
14年2023月-日
地中海饮食可改善肝病患者的预后
遵循地中海饮食一年，60岁以上肥胖患者的非酒精性脂肪肝症状得到改善。
6年2023月-日
研究发现，特级初榨橄榄油中的多酚可以保护肾脏免受糖尿病相关损伤
研究人员研究了二羟基苯乙二醇（特级初榨橄榄油中存在的一种多酚）的用途，用于治疗 1 型糖尿病引起的肾脏疾病。
1年2023月-日
研究显示补充 EVOO 对男性运动员的益处
补充橄榄油可以增加男性运动员的睾酮水平，同时减少压力荷尔蒙。
10月31日，2023
研究表明，医学饮食可减轻创伤后应激障碍症状
虽然研究人员表示还需要做更多的工作，但他们相信他们更接近能够为患有创伤后应激障碍的人提供饮食建议。
10月30日，2023
新喷雾可以保护橄榄树免受木杆菌感染
研究人员开发了一种技术，可以通过单次喷雾使特定植物基因失活。
10月26日，2023
研究表明多酚具有抑制癌症转移的作用
西班牙科学家研究了油橄榄和油酸素在调节血管生成中的作用，血管生成与不同类型肿瘤的进展直接相关。
10月24日，2023
橄榄园细菌可能是对抗木杆菌的关键
研究人员发现，某些微生物具有生物学优势，例如二级免疫系统。
10月23日，2023
普通橄榄果渣化合物具有抗癌潜力
研究人员开发了山楂酸纳米颗粒，已被证明可以通过各种疗法帮助对抗乳腺癌、结肠癌、胰腺癌和前列腺癌。
10月12日，2023
研究人员发现了三种能够抵抗普遍真菌的橄榄品种
Frantoio、Koroneiki 和 Arbosana 橄榄的三个杂交品种在受控环境下抵抗了大丽花黄萎病。
10月11日，2023
研究人员确定了与果实重量相关的橄榄基因
这些发现可以帮助种植者选择最高产的橄榄品种。 接下来，他们计划寻找与多酚产生相关的基因。
空气污染如何影响加州的橄榄油质量
生产者和研究人员权衡野火烟雾和空气污染对当地橄榄油行业的影响。
28 年 2023 月 - 日
研究表明，羟基酪醇可能有助于预防结肠癌扩散
在体外实验中，羟基酪醇（一种重要的橄榄油多酚）被发现能够靶向参与癌细胞繁殖的蛋白质。
精准灌溉是长期生产力的关键
橄榄是一种抗旱作物，但仍然需要充足的浇水。 研究人员正在优化灌溉以提高产量和质量。
再生农业实践提高了陡坡橄榄农场的盈利能力
研究人员发现废弃的陡坡橄榄树林的土壤健康得到改善后，确定有机和再生农业也能产生类似的结果。
26 年 2023 月 - 日
单品种橄榄油如何促进生态农业、保护景观
生产单品种特级初榨橄榄油可推广特有品种，从而减少植物检疫干预，保护景观并促进生物多样性。
