橄榄油研究 / 第5页

七月25,2023

研究显示,患者通过远程医疗对营养指导做出反应

通过远程医疗进行干预可以积极补充面对面护理,以维持饮食和生活方式的改变。

七月19,2023

加利福尼亚州的研究人员测试了针对橄榄果蝇的新解决方案

加利福尼亚大学的研究人员正在测试一系列杀虫剂产品控制橄榄果蝇的功效。

七月18,2023

研究探索橄榄油与橄榄叶、香草和香料的共提取

一项研究综述探讨了用橄榄叶、香草和香料研磨橄榄如何增加所得油的多酚含量。

六月22,2023

研究表明,喝橄榄果水可以提高运动效率

橄榄果水是橄榄油生产过程中通常被丢弃的副产品。 然而,它的抗氧化剂可能对休闲运动员有好处。

六月21,2023

研究人员评估了 12 种橄榄品种的耐旱性

来自八个国家的品种将接受评估,以了解它们如何适应安达卢西亚的干旱和高温。

六月13,2023

研究揭示了橄榄油脂肪对基本细胞结构影响的见解

该研究发现,食用油酸的蠕虫比食用标准饮食的蠕虫寿命更长。 这些发现是否与人类有关需要更多的研究。

六月8,2023

研究发现,Med Diet 的益处类似于步行 4,000 步

波士顿一家医院的研究人员发现,遵循地中海饮食对健康的益处与每天步行 4,000 步相似。

可能。 30,2023

研究:橄榄油中的多酚有助于修复受损皮肤

特级初榨橄榄油中的多酚可增强成纤维细胞的愈合能力,为新型伤口愈合应用开辟了可能性。

可能。 23,2023

研究人员研究生物活性化合物在神经退行性疾病中的作用

研究人员重点研究了特级初榨橄榄油和地中海饮食中发现的类黄酮、多酚和其他酚类化合物。

可能。 1,2023

橄榄油可能在宇航员的饮食中起重要作用

宇航员经常在太空中减肥并抱怨食物。 研究人员说,特级初榨橄榄油在他们的旅途中提供了重要的好处。

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可能。 1,2023

研究人员开发了确定橄榄油多酚含量的简化方法

新方法使用激光雕刻纸和智能手机来测定样品中的多酚。

四月11,2023

报告强调了健康益处,反驳了围绕 EVOO 的神话

橄榄健康研究所发表了一份报告,向医疗保健官员和公众宣传特级初榨橄榄油的健康益处。

3月27,2023

研究发现,医学饮食在预防肥胖方面比其他饮食更有效

文献综述发现,地中海饮食的欢乐及其对摄入健康脂肪的关注有助于使其比低脂饮食更有效。

3月23,2023

Med Diet 依从性与较低的痴呆症风险相关

英国的一项长期、大规模队列研究发现,遵循地中海饮食的人患痴呆症的风险降低了 23%。

3月20,2023

实验室测试将通过分析橄榄油的分子来定义橄榄油的感官特征

目标是在特级初榨橄榄油品尝小组进行的常规测试中添加实验室分析,以确认质量并确定感官特征。

3月20,2023

健康研究员:关注更健康的饮食,而不是“妖魔化”某些食物

几十年来对特定食物和常量营养素的妖魔化并没有明显减少肥胖和心血管疾病。 一位研究人员主张采用不同的方法。

3月14,2023

地中海饮食和锻炼改善年轻学生的工作记忆

在最近的一项研究中,坚持地中海饮食和体育锻炼与增强学龄儿童的工作记忆有关。

3月2,2023

研究发现,有机农场产量较少,但成本效益更高

德国的研究人员强调了传统农业和有机农业在实际成本和产量方面的差异。

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