橄榄油测试

12月29,2020

西班牙寻求橄榄油质量测试的新技术

西班牙中央政府正在与地方当局和橄榄油部门的成员合作,以改善橄榄油的检测和质量标准。

六月5,2018

研究人员提出了防止欺诈的新工具

一种新方法似乎对检测低级油的掺假很敏感。

2月7,2018

意大利法院对误贴橄榄油的意大利Lidl Italia处以罚款

发现这家德国连锁超市在将原始橄榄油误标签为多余初榨橄榄油方面没有过失。

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12月13,2017

橄榄理事会重新认证的美国实验室

Eurofins仍然是唯一获得IOC认可的美国私人实验室。

10月26日,2017

橄榄油化学的“绿化”

对安全和环境的关注促使当前的工作转向使用新方法,这些新方法要么需要较少的化学物质,要么使用处理和储存危险性较小的化学物质。

10月24日,2017

“橄榄油测试”门户网站简化了质量测试

Oliveoiltest.com简化并确保了对橄榄油进行纯度和质量测试的过程。

12月4,2015

研究人员使用光谱学对橄榄油进行分类

使用光谱法,新方法可以识别初榨多余,初榨和 lampante.

可能。 11,2015

设计传感器以模仿人体对橄榄油的感官分析

研究人员正在设计传感器,以模仿人类感官知觉在橄榄油评估中的作用。

月27,2015

经过残酷的季节之后,意大利与欺诈行为作斗争并对其未来进行投资

农业部长组织了一次与利益相关者的会议,以“重新启动”意大利经济的核心部门。

3年2014月-日

研究人员提取橄榄油颜料来检测欺诈

比萨大学的意大利研究人员设计了一种更快,更便宜的检测橄榄油欺诈的方法。

10月24日,2014

学生设计用于检测酸度指标的设备

加州大学戴维斯分校学生开发的一种简单设备可以帮助监控整个供应链中橄榄油的质量。

九月9,2014

中国搜索巨头推出筷子来检测橄榄油的质量

百度表示,它的筷子可以检测出橄榄油和其他食品中的掺假行为。

八月18,2014

IOC寻求测量EVOO酚类的新方法

国际奥委会为营养标签声称的酚类化合物定义新测试方法的招标是橄榄油质量的分水岭。

月22,2013

澳大利亚率先提高橄榄油中菜油甾醇限量

新世界生产商正在重新竞标提高橄榄油中菜油甾醇的限量,他们认为这是贸易壁垒。

12月10,2012

橄榄油中农药残留新检测的有希望的结果

法国和摩洛哥的科学家团队已经开发出了生物传感器,似乎提供了一种廉价,快速的方法来检测橄榄油中的杀虫剂残留。

20年2012月-日

欧洲生产者组织支持更多测试,更改标签

在上周举行的欧洲农民会议上,有人对拟议的欧洲“橄榄油行动计划”中的措施表示支持。

14年2012月-日

西班牙宣布为期六个月的监测橄榄油质量的计划

一个特别的随机检查活动将针对西班牙的橄榄油部门,以测试橄榄油的质量和可追溯性。

八月2,2012

测试爆炸物的测试还发现不良橄榄油

科尔多瓦大学的研究人员已经证明,离子迁移谱法是最常用于检测爆炸物和在机场使用的分析技术,也可以有效地识别欺诈性橄榄油。

七月30,2012

化学家协会提供橄榄油感官面板的能力测试

AOCS的认可将使感官小组有机会向橄榄油生产商,零售商和进口商证明他们正在准确评估橄榄油的质量。

六月7,2012

研究人员发现防止橄榄油欺诈的新技术

科尔多瓦大学的一个研究小组正在研究一种新的分析技术,以鉴定初榨橄榄油的质量并防止欺诈。

可能。 30,2012

澳大利亚的额外处女警戒

澳大利亚的消费者监管机构已对当地一家橄榄油生产商因涉嫌标签错误而处以罚款,并承诺将对假冒的初榨多余橄榄油采取更多行动。

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