橄榄油测试 / 第3页

四月23,2013

橄榄油认证专家应邀参加马德里研讨会

橄榄油认证将在10月11日至-日在马德里举行的仅限邀请的科学研讨会上成为焦点。

四月22,2013

改进的DNA追踪技术使橄榄油掺假者备受关注

西班牙科学家声称,他们即将为初榨橄榄油提供“亲子鉴定”,这将是打击欺诈行为的有力盟友。

四月11,2013

新印章计划旨在恢复消费者的信心

Extra Virgin Alliance表示将在货架上测试橄榄油,以改善供应链并恢复消费者的信任。

14年2012月-日

西班牙宣布为期六个月的监测橄榄油质量的计划

一个特别的随机检查活动将针对西班牙的橄榄油部门,以测试橄榄油的质量和可追溯性。

八月2,2012

测试爆炸物的测试还发现不良橄榄油

科尔多瓦大学的研究人员已经证明,离子迁移谱法是最常用于检测爆炸物和在机场使用的分析技术,也可以有效地识别欺诈性橄榄油。

七月30,2012

化学家协会提供橄榄油感官面板的能力测试

AOCS的认可将使感官小组有机会向橄榄油生产商,零售商和进口商证明他们正在准确评估橄榄油的质量。

六月7,2012

研究人员发现防止橄榄油欺诈的新技术

科尔多瓦大学的一个研究小组正在研究一种新的分析技术,以鉴定特级初榨橄榄油并防止欺诈。

可能。 30,2012

澳大利亚的额外处女警戒

澳大利亚消费者监管机构因涉嫌贴错标签而对一家当地橄榄油生产商处以罚款,并承诺对假冒特级初榨橄榄油采取更多行动。

可能。 10,2012

呼吁提高西班牙橄榄油的“声望”

随着西班牙和整个欧洲对陷入困境的橄榄油行业进行改革的辩论愈演愈烈,西班牙中央政府和一个地方政府团体都将质量作为呼吁变革的基石。

可能。 7,2012

欧盟委员会咨询小组主题小组测试“不可持续”

在欧洲委员会的橄榄和衍生产品咨询小组的上次会议上宣讲了有关橄榄油小组测试的问题。

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可能。 7,2012

年度化学家会议上讨论的橄榄油分析

今年在加利福尼亚州长滩举行的美国石油化学家协会年度会议上,橄榄油分析获得了超过-分钟的声誉。

四月3,2012

研究发现减少浇水可改善橄榄油质量

西班牙埃斯特雷马杜拉大学(UEx)进行的研究表明,减少灌溉可以提高橄榄油的质量,并提高健康水平。

四月2,2012

西班牙研究人员研发出便携式“电子鼻”

西班牙研究人员已经开发出一种廉价的便携式“电子鼻”,他们说,这种鼻在感官测试和食品质量控制中具有广阔的前景。

3月22,2012

理事会专家审查橄榄油测试方法

向国际橄榄理事会提供橄榄油化学分析建议的专家们在其马德里总部开会,讨论问题,包括最近测试方法的试验结果。

2月23,2012

美国农业部调查美国橄榄油的化学特性

一项新的研究说明了美国橄榄油品种的化学多样性,以微调标准并防止对美国出口商的贸易限制。

2月2,2012

欧洲评论橄榄油质量基准

专员达契安·库洛斯(DacianCioloş)宣布了一项审查,以回应意大利议员要求降低EVOO的烷基酯参数的呼吁。

月22,2012

西班牙寻求橄榄油价格,质量的解决方案

西班牙正在推动欧盟委员会提供援助,以批量储存特级初榨橄榄油,直到其价格上涨,并正在讨论其他措施来提高质量和维持陷入困境的行业。

12月11,2011

法国消费者杂志比较橄榄油,发现本地橄榄油更好

法国消费杂志《Que Chosir》参与了这一行动,比较了法国销售的 - 种特级初榨橄榄油,发现当地生产的橄榄油通常更好(而且更贵)。

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