月8，2024
《美国新闻与世界报道》称赞了这种饮食的多样性、灵活性和健康益处。
八月31，2023
多酚摄入量越高，感染 Covid-19 的风险就越低
食用酚类和植物甾醇（其中一些存在于橄榄油中）的健康成年人感染 Covid-19 的可能性较小。
月31，2023
西班牙公司推出用橄榄油制成的素食奶酪
Väcka 在两种新的纯素奶酪产品中使用瓜子奶和特级初榨橄榄油代替椰子油和发酵杏仁奶。
可能。 26，2022
联合国表示，干旱更频繁、持续时间更长并加速水资源短缺
到 2030,700 亿人将面临因干旱而流离失所的风险。 解决方案之一是转向植物性饮食。
月12，2022
研究：转向以植物为基础的饮食可以减少全球排放并捕获二氧化碳
这种在高收入国家饮食的新方法将减少一半以上的温室气体排放。
月7，2022
地中海饮食再次被评为最佳整体
美国新闻与世界报道连续第五年将 MedDiet 评为最佳饮食。
12月7，2021 健康管理
研究发现，植物性饮食与更低的温室气体排放有关
八月23，2021 健康管理
研究提出了促进心脏健康饮食的新方法
六月30，2021 新闻简报
Olive 委员会和烹饪学院联合在美国推广 MedDiet
月6，2021 新闻简报
地中海饮食连续第四年荣登年度榜首
8 年 2020 月 - 日 新闻简报
报告发现，改革粮食系统对应对气候变化至关重要
八月10，2020
食用某些动物产品不会破坏植物性饮食的益处
华威大学最新发表的研究表明，以植物为基础的饮食，例如地中海饮食，即使包含适量的动物产品，也可以降低心血管疾病的风险。
六月3，2020
美国消费者寻求更健康的选择，基于植物的食品销售激增
尽管数据显示，美国植物性食品的销售与去年同期相比增长了90％，但轶事证据表明，橄榄油的销售也随之增长。
2月6，2020
Lupini Bean可能使大豆成为主要的基于植物的蛋白质来源
地中海豆比主要的植物豆，鹰嘴豆含有更多的蛋白质和纤维，但碳水化合物含量却很小。
月31，2020
植物性饮食降低小鼠食源性感染的风险
丰富的水果和蔬菜饮食计划可增加小鼠对肠道病原体大肠杆菌的抵抗力。
八月21，2019
新研究将植物性饮食与降低心脏病风险联系起来
这项由约翰·霍普金斯大学的研究人员进行的研究还发现，富含动物产品和精制碳水化合物的饮食可使心脏病死亡的风险增加32％。
八月19，2019
报告说，橄榄油是促进植物饮食的关键
这份由美国烹饪学院和国际橄榄理事会出版的白皮书还说，要实现全球气候目标和促进健康饮食，必须转向植物饮食。
八月13，2019
报告发现植物性饮食可以抵抗气候变化
更好的土地管理做法与植物性饮食相结合，可以有效应对气候变化并减轻其影响。
