月6,2021
《美国新闻与世界报道》将地中海饮食列为2021年最佳总体饮食。饮食计划也被公认为是最佳的植物性饮食,也是心脏病和糖尿病的最佳选择。
九月8,2020
报告发现,改革粮食系统对应对气候变化至关重要
根据联合国和世界组织的报告,为使全球温度不超过工业化前水平增加超过2ºC(3.6ºF)的斗争,决策者将需要集中精力调整其粮食系统,使其更加植物化和可持续发展。野生动物基金会。
八月10,2020
食用某些动物产品不会破坏植物性饮食的益处
华威大学最新发表的研究表明,以植物为基础的饮食,例如地中海饮食,即使包含适量的动物产品,也可以降低心血管疾病的风险。
六月3,2020
美国消费者寻求更健康的选择,基于植物的食品销售激增
尽管数据显示,美国植物性食品的销售与去年同期相比增长了90%,但轶事证据表明,橄榄油的销售也随之增长。
2月6,2020
Lupini Bean可能使大豆成为主要的基于植物的蛋白质来源
地中海豆比主要的植物豆,鹰嘴豆含有更多的蛋白质和纤维,但碳水化合物含量却很小。
月31,2020
植物性饮食降低小鼠食源性感染的风险
丰富的水果和蔬菜饮食计划可增加小鼠对肠道病原体大肠杆菌的抵抗力。
八月21,2019 健康用品
新研究将植物性饮食与降低心脏病风险联系起来
八月19,2019 世界
报告说,橄榄油是促进植物饮食的关键
八月13,2019 世界
报告发现植物性饮食可以抵抗气候变化
10月4日,2017 健康用品
研究:基于植物的饮食与药物一样有效地缓解了返流
可能。 13,2014 健康用品
强大的脂肪:植物性橄榄油饮食