罗马

可能。 27,2021

意大利重新开放,橄榄油旅游业重回罗马竞技场

罗马斗兽场考古公园的重新开放意味着游客可以通过橄榄油生产再次与古罗马文化保持联系。

八月10,2018

在意大利就新的“ Olio di Roma” PGI引发争议

拉齐奥(Lazio)的橄榄油生产商中有一半受到DOP认证的保护,并表示它们会失去价值。 另一半只能从新提议的IGP中受益。 有人说,团体之间的争吵使每个人都感到失望。

月10,2018

意大利的两家餐馆都在颂扬EVOO的魔力

罗马的Filodolio和佛罗伦萨的Olivia推出了以新鲜食材和意大利优质橄榄油为灵感的烹饪产品。

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九月7,2017

额外的处女冰淇淋是所有的愤怒

冰淇淋制造商正在使用初榨橄榄油作为传统冰淇淋中所用脂肪的替代品,并且效果极佳。

3月10,2015

在那不勒斯,将披萨与本地EVOO配对

那不勒斯著名的比萨店La Notizia组织了一场全日活动,专门针对披萨和橄榄油。 但不仅是任何披萨,也不是任何橄榄油。

月22,2015

蒙特Testaccio:古老贸易的残余

罗马的Monte Testaccio是古代繁荣的橄榄油贸易最生动的提醒之一。

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