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12月22,2021

Boundary Bend 联合创始人:质量和投资是橄榄油未来的关键

Rob McGavin 说,从基于技术的解决方案到强调初榨特级橄榄油的健康益处,行业需要共同努力才能取得长期成功。

12月20,2021

可持续性数据库集成了包装正面标签以制定食品生产决策

Latis 数据库为食品生产商提供统一的指标,以将他们的产品与内部可持续性标准和行业平均水平进行比较。

12月17,2021

狗和无人机:普利亚大区的新项目强调对小球藻的早期检测

利用热感应和狗强大的鼻子,普利亚大区当局加大力度,在症状出现之前检测出最近爆发的苛养木霉。

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12月7,2021

克里特岛的生产商希望通过 DNA 分析来增加价值

当地生产商与克里特岛哈尼亚的科学家联手,对橄榄油的 DNA 身份进行识别、分析并将其从田间转移到瓶子中,从而实现当地产品的真实性和可追溯性。

12月1,2021

Deoleo 首席执行官表示,未来在于专业化、可持续的生产

根据伊格纳西奥席尔瓦的说法,专业化是传统生产商生存的关键,整个行业必须现代化才能蓬勃发展。

15 年 2021 月 - 日

科学家在意大利开发出凝胶状特级初榨橄榄油

研究人员表示,凝胶状 EVOO 以半固体形式保持其健康品质,可以在一系列烹饪应用中替代饱和脂肪。

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12月21,2020

科学家利用核磁共振识别橄榄油混合物

意大利的两项研究调查了如何使用核磁共振和超声技术确定橄榄油混合物的含量和来源。 该技术可用于确定橄榄油标签的准确性。

六月11,2020

韧性和创新为意大利生产商带来成功

什么团结2020 NYIOOC 各种规模的获奖者都是他们的创新和技术运用。

四月22,2020

欧盟计划为结合了机器人技术和农业的项目提供资金

机器人公司和农民可以竞争一项旨在加强欧洲数字创新者网络的计划的赠款。

四月17,2020

西班牙部署新技术与橄榄树病原体作斗争

西班牙主要的非营利性农业综合企业正在部署和测试一系列新的早期检测方法,生物控制程序和生物刺激剂,以帮助阻止两种致命的橄榄树病原体的传播。

3月4,2020

精准农业在古根海姆庆祝

古根海姆博物馆(Guggenheim Museum)的一次展览提供了令人深思的经验,探讨了技术如何影响全世界的农业。

2月26,2020

无人机帮助橄榄农靶向治疗,增加利润

利用无人机,多光谱相机和遥感器,橄榄农可以做出准确的营养预测,进行植物检疫处理,并更精确地施肥和灌溉。

月16,2020

突尼斯人 Olive Oil Producer 将使用区块链技术打击欺诈

打击食品欺诈和确保真实性将是公司成功前进的重要组成部分。

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