传统收获

12月6,2021

专家项目到 4.4 年全球橄榄油产量将达到 2050 万吨

Juan Vilar 说,从现在起 80 年后,集约化树林的数量将超过传统农场,橄榄油生产国的数量将增加到 - 个。

12月6,2021

研究:传统的橄榄树林比密集的橄榄树林吸收更多的碳

哈恩大学的一项研究表明,与集约化种植方法相比,传统橄榄树可以直接对抗气候变化,对环境的破坏要小得多。

12月1,2021

Deoleo 首席执行官表示,未来在于专业化、可持续的生产

根据伊格纳西奥席尔瓦的说法,专业化是传统生产商生存的关键,整个行业必须现代化才能蓬勃发展。

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30年2021月-日

屡获殊荣的制片人表示克罗地亚人需要回归他们的传统根源

在气候变化对 2021 年的收成造成严重破坏后,克罗地亚的主要生产国之一认为该国的橄榄种植模式必须改变。

22年2021月-日

约旦农民预计干旱、虫害导致产量下降

随着约旦北部肥沃农业区的情况越来越严峻,三个组织正在介入,以推广传统和可持续的耕作方法。

10月27日,2021

研究:农业集约化损害了橄榄园的生产力

安达卢西亚的研究人员发现,农业集约化通过消除害虫的天敌和破坏土壤质量来损害橄榄树。

四月29,2021

西班牙的橄榄种植者用年轻的橄榄树取代了古老的树木

世界各地的集约化橄榄种植导致西班牙橄榄种植者砍伐古树以保持竞争力。

四月14,2021

为了提高出口报价,阿尔及利亚种植了数百万棵橄榄树

该举措是在政府宣布将帮助刺激橄榄油出口的同时发布的。

12月18,2020

现代橄榄种植开始超越传统方法

尽管大多数橄榄油生产仍来自地中海地区的传统种植者,但新的农场将重点放在效率更高的果园上,并实现了产量的稳定增长。

四月1,2020

在意大利,被遗弃的橄榄树林找到新生活

多亏了意大利中部的一个协会,成千上万的橄榄树将在废弃的土地上找到新的生活。

3月10,2020

研究人员警告说,到2100年,安达卢西亚土著橄榄品种可能会被淘汰

研究的七个品种中有六个有望减少适合种植的土地。 Picual是例外。

2月7,2020

老龄化的格罗夫斯(Aging Groves)阻碍了意大利的橄榄油竞争力

与现代橄榄油农场相比,由于成本更高,产量更低,仅凭质量可能不足以在瞬息万变的国际市场上保护意大利的较小生产者。

月2,2020

到2030年,葡萄牙可能成为第三大橄榄油生产国

对高密度树林和现代化工厂的投资正在推动葡萄牙在橄榄油生产国中的崛起。

12月28,2017

屡获殊荣的制片人称赞他的“收获专家”团队

两个月以来,由150人组成的团队像他们的父母和祖父母一样,在Cortijo Virgen de los Milagros采摘橄榄。 路易斯·蒙塔贝斯(Luis Montabes)表示:“这家工厂只是提取者。” “质量源于领域。”

12月27,2017

纽约比萨制造商重新审视他的意大利根源

萨尔瓦托·波利齐(Salvatore Polizzi)从他的布什维克比萨饼店(Bushwick Pizzeria)休息了一会儿,以与家人的橄榄园和复兴传统重新建立联系。

12月12,2017

约旦的橄榄旅游

一家当地旅游公司正在促进访问约旦北部乌姆盖斯的橄榄园。

六月29,2017

克罗地亚的橄榄采摘冠军

该活动旨在聚集来自世界各地橄榄产区的人们,以鼓励友谊与合作。

四月24,2017

修剪冠军的下午

在一个美丽的春天里,我们离开了罗马,驱车前往Colli Albani山麓和Pontine沼泽边缘之间的领土。

3月24,2017

黎巴嫩橄榄油:探索具有潜力的部门的复杂性

Zejd EVOO说明了黎巴嫩种植者在生产高端橄榄油方面的毅力。

3月14,2017

被遗忘的宝藏:用野生橄榄做油

Francisco Villanueva和FernandoMartín用生长在Sierra de las Nieves的绿色山坡上的野橄榄生产油。 “专业品酒师不知道如何形容。”

八月29,2016

科西嘉岛奖励采摘橄榄的种植者和那些倒下的橄榄

科西嘉岛的橄榄油生产商在该岛上传播了Xylella fastidiosa细菌后为果园感到担忧,但连续第三年,Fabienne Maestracci因其工作质量而受到嘉奖。

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