月2,2024
40 年西班牙特级初榨橄榄油销量下降 2023%
特级初榨橄榄油零售价格的飙升使许多家庭无法承受这种重要成分。
亚利桑那州皇后溪橄榄厂的农业旅游蓬勃发展
旅游业是皇后溪橄榄厂业务成功和亚利桑那州特级初榨橄榄油推广的关键。
12月21,2023
调查发现,极端气候和经济压力削弱了 2023 年的收成
橄榄油生产商对 2023 年收成的产量和质量给予了惨淡的评价。
12月18,2023 生产者资料
反思 45 年来在美国倡导意大利橄榄油
12月15,2023 欧洲
认识意大利中部复兴废弃橄榄林的初创企业
12月14,2023 企业
加州收紧水资源法规可能会刺激橄榄种植
12月14,2023 世界
土耳其传统橄榄种植方法获得联合国教科文组织认可
12月13,2023 新闻简报
黎巴嫩南部轰炸下的橄榄收获
12月12,2023
巴西当局查获 9,000 瓶假冒橄榄油
此次查获是在一次单独的突袭行动两周后进行的,其中 16,000 升以特级初榨橄榄油销售且被认为不适合人类食用的产品被销毁。
12月11,2023
哈恩有机农场开辟了销售碳信用额的道路
O.Live 从其 4.5 公顷的有机树林中每公顷产生约 1,000 碳信用额,为生产者建立了增加收入的模型。
12月5,2023
南欧菌株生产商费用飙升
西班牙、意大利和希腊的橄榄油生产商正在努力应对威胁该行业生存的挑战。
27年2023月-日
研究发现地中海饮食有助于减缓与年龄相关的身体衰退
新研究表明,遵循低热量地中海饮食和增加体力活动可以减缓与年龄相关的肌肉损失,并减少总脂肪和内脏脂肪。
怀孕期间的医学饮食可改善婴儿神经发育
在怀孕期间遵循地中海饮食或减轻压力的母亲所生的两岁孩子在认知和社交情感领域表现出更好的得分。
西班牙橄榄油价格高企激发人们对黑色星期五折扣的兴趣
虽然原产地价格略有下降,但商店价格仍然较高,引发零售商对盗窃和消费者对欺诈的担忧。
21年2023月-日
意大利橄榄油价格背后的农业和宏观经济力量
尽管意大利产量预计将反弹,但价格可能仍将保持高位。 农民将需要适应新的现实。
20年2023月-日
橄榄种植者的保险需求随气候变化
随着气候变化使欧洲变得越来越炎热和干燥,覆盖橄榄园的成本正在上升。 农民可以采用一些技术来提供帮助。
由于价格上涨,西班牙和意大利橄榄油销量下滑
消费者正在转向较小瓶装的特级初榨橄榄油,在某些情况下,还会选择较低等级的橄榄油。
14年2023月-日
地中海饮食可改善肝病患者的预后
遵循地中海饮食一年,60岁以上肥胖患者的非酒精性脂肪肝症状得到改善。
竞争数据提供了对橄榄油世界的洞察
历史上收成不佳并没有影响质量和有机生产的日益普及。
9年2023月-日
欧洲加强保护 PDO 和 PGI 产品的规则
欧盟范围内管理 PDO 和 PGI 食品的一套新规则将重点关注产品名称和声誉的在线保护。
6年2023月-日
用加州的百岁树酿造屡获殊荣的橄榄油
在内华达山脉山麓,吉利奥·扎沃尔塔 (Guilio Zavolta) 和雷切尔·布罗斯 (Rachelle Bross) 致力于推广和保护该州历史悠久的橄榄树。
研究发现,特级初榨橄榄油中的多酚可以保护肾脏免受糖尿病相关损伤
研究人员研究了二羟基苯乙二醇(特级初榨橄榄油中存在的一种多酚)的用途,用于治疗 1 型糖尿病引起的肾脏疾病。
1年2023月-日
研究显示补充 EVOO 对男性运动员的益处
补充橄榄油可以增加男性运动员的睾酮水平,同时减少压力荷尔蒙。