` 地中海饮食论坛重返因佩里亚- Olive Oil Times

地中海饮食论坛重返因佩里亚

10月22日,2012
露西亚娜·斯卡德里里(Luciana Squadrilli)

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去年OliOliva活动的一部分

今年的 地中海饮食论坛 –关于 地中海饮食 作为地中海国家的健康生活方式和重要文化遗产,将于15月17日至-日在主要城市因佩里亚举行 蓬尼特·利古雷,一个美丽的沿海地区,也被称为 夕阳的海岸。”

去年的主要目标是建立ReCoMed(地中海石油城市网络),将面对地中海的15个橄榄油生产国联系起来,并开始努力将地中海 橄榄种植景观”列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。

今年,该论坛旨在分析和讨论已经做过的事情以及仍然需要做的事情,以促进和增强人们的兴趣。 地中海饮食 作为一种营养和文化模式要在世界范围内传播。

该计划旨在确定饮食是利古里亚和所有地中海沿岸地区的重要民族,人类学和经济资产,除意大利外,还涉及加入ReCoMed的15个国家:斯洛文尼亚,克罗地亚,阿尔巴尼亚,黑山,希腊,土耳其,以色列,摩洛哥,法国,西班牙,葡萄牙,黎巴嫩,突尼斯和阿尔及利亚。

橄榄种植和 橄榄油生产 当然是地中海饮食的主要内容,它将在论坛议程中占据特殊位置。

有几分钟吗?
尝试本周的填字游戏。

15月-日,星期四,主要焦点将放在 吉奥尼(Progetto Giovani),面向年轻人,包括与学生和当地学校机构的会议,以及2013年Bimboil版的介绍,这是一次有关食品和营养教育的学校竞赛。

CUEIM大学财团将于16月-日介绍该项目 地中海饮食标签作为联合国教科文组织遗产使用的纪律守则,而周六17将专门针对农民和种植者。 周六还将举行颁奖典礼。 最佳Oliveyard”比赛。

在论坛的同一天, 橄榄油博览会 名为OliOliva的市场(16月18日至-日)将在因佩里亚的历史文化区和港口Oneglia举行。



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