`橄榄理事会举行地理标志会议- Olive Oil Times

橄榄理事会举行地理标志会议

10年2010月-日
露西·维万特(Lucy Vivante)

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国际橄榄理事会于21年2010月4日在雷焦卡拉布里亚举行会议,讨论橄榄油和食用橄榄的地理标志(GI)。 会议的文件和演示文稿于-月-日发布。 国际奥委会执行主任穆罕默德·乌赫马德·斯比特里(Mohammed Ouhmad Sbitri)在介绍性发言中说: 橄榄树的这两种产品是地中海饮食的关键元素,并在国际市场上广泛交易。 这使得保护和展示其属性变得至关重要,而地理标志恰恰是越来越多地用于实现此目的的工具。”然而,赋予地理标志并不容易。 问题在于标准是什么
应该; 谁授予特别称号; 一旦指定了橄榄油或食用橄榄,便由其保护并管理。

为了获得特殊的称号,种植者必须概述其产品的不同之处和优越性。 独特的味道是最重要的。 风土的概念是一个重要方面。 橄榄种植历史悠久的地区可以参考有关其传统橄榄产品的历史文献。 他们可以断言自己的橄榄是所在地区独有的,甚至可能是autochthones。 他们可以概述其油的传统制造方法。 读者熟悉AOC(原产地名称)和DOP(原始人种)。 法国是AOC指定食品和饮料的全球领导者,提供508种产品。 对于特级初榨橄榄油,意大利以40 GI区域领先。 整个欧盟大约有101个橄榄油地理标志。

与较成熟的生产者相比,市场欠发达的种植者和较新的橄榄种植者可能会处于不利地位。 会议的部分目的是提出有可能受到保护的领域,其中大部分来自欧洲共同体以外的地区。 IOC在Insight Consulting的帮助下,列出了100多个地区的清单,这些地区可能是食用油和食用橄榄的GI地区。 在国际奥委会国家中,突尼斯以21个石油候选国位居榜首,摩洛哥紧随其后,为11个,西班牙为9个,克罗地亚为8个。 秘鲁,智利和美国各有6位候选人。

参加会议的与会者听取了世界贸易组织和世界知识产权组织专家的意见。 自19世纪以来,国际机构一直在努力解决欺诈性标签错误问题th 世纪。 1883年《巴黎公约》试图解决 虚假注明商品来源。” 1958年的《里斯本协定》使各地区能够获得原产地名称地位,并建立了注册制度。 有多层立法和条约。 美国大多反对地理标志,并且鉴于美国是进口商品的如此大的消费国,这造成了紧张局势。 将4个潜在的美国地区包括在内似乎是为了鼓励美国加入该计划。 尽管如此,美国的成员组织北美橄榄油协会仍由为大众市场服务的散装进口商组成,大概对花哨的产地兴趣不大。

来自法国的发言人Maria Testu引用了有关原产地/来源对消费者的吸引力的有趣信息。 该信息来自最大的市场研究公司之一GfK于2005年进行的市场研究。 消费者表示,口味是他们选择油品时最重要的因素,其来源/出处居中。 向消费者展示的九个因素及其百分比相关性如下:口味(85%),特级初榨啤酒(70%),冷提取(60%),价格(52%),产地/来源(48%),透明更好看清油色的瓶子(45%),黄色/绿色(43%),知名品牌(30%),视觉愉悦的瓶子(15%)。

地理标志具有确定的市场价值,但可能没有人们想象的那么大。 来自阿根廷农业部的加布里埃拉·卡塔拉尼(Gabriela Catalani)对生产者和政府的高成本提出了质疑, 它给小生产者带来了错误的希望。” 对于在托斯卡纳(Tuscany)等特别著名地区的种植者来说,地理标志提供了绝对的优势。 欧盟委员会的帕夫洛斯·迪米特里乌(Pavlos Dimitriou)引用了托斯卡纳一家公司的数据说,GI瓶比同一家公司的传统特级初榨橄榄油高出30%。 要说服连锁超市以较高的价格入库GI油是另一个障碍。

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