哪种橄榄油中的多酚含量最高？
（我应该在乎吗？）
也许您看到过一些广告，试图让您花费50美元或更多的价格购买一瓶“高多酚”橄榄油，声称它具有一些非常神奇的健康益处。
这值得么？
由本季节初收获的健康橄榄制成的特级初榨橄榄油可提供更高含量的多酚，这些多酚已被证明对人体健康有益。 所以，那是真的。
但是，这就是我们 别 知道...
那是什么 适量?
任何东西过多都可能有害（甚至水），而且专家们对于特级初榨橄榄油中理想的多酚含量也没有达成一致。
实际上，更频繁地消费适量可能会更有益。
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你是 真 得到你所支付的？
除非您为实验室报告付费，否则您不可能知道所购买的瓶子中的实际多酚总量。
如果听起来像是一个牵强的主张，那就可能是。
如今，有一个广告在互联网上盘旋，宣传的品牌承诺“普通橄榄油中多酚的30倍”（每升约200美元）。
但是，请注意广告说：“ 30倍于 定期 橄榄油”，而不是 特级初榨 橄榄油。 这是一种典型的欺骗手段。
普通（精炼）橄榄油含有特级初榨橄榄油中多酚的一小部分。
不限 特级初榨 橄榄油会提供大量的多酚，而您每升无需支付200美元。
（或附近的任何地方。）
我们的建议是找到一个价格公道的好瓶子，并经常使用。
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在以下网址了解有关橄榄油质量的更多信息 Olive Oil Times.