以色列古物管理局（IAA）出土了一本独特的工业橄榄压榨机，该压榨机属于拜占庭-穆斯林时代，存在于6th 4th 和5th 轴车削中心th 世纪CE。 该地点是在特拉维夫郊区Hod Hasharon的发掘过程中发现的。
挖掘机发现了用于压榨橄榄，地沟，沥干和储存新鲜橄榄油的储水池以及管道系统的压实地板。 在废墟旁边还发现了用来压橄榄袋的石配重。 IAA中部地区考古学家Amit Re'em说，橄榄油厂是用埋在地下的较旧的建筑石雕而成的。
Hod Hasharon橄榄压榨机的发现是特殊的，因为通常这种橄榄压榨机是从已经存在的活石中凿出的。 但是，在这种情况下，软土需要坚实的基础。 因此，用泥瓦匠砌成的砖块用来制造压力机。
发掘队负责人杜拉·马萨瓦（Durar Masarwa）说： “我们发现了提取橄榄油的表面，以及排出液体油的管道，运河和孔网。” 根据IAA专家的说法，新闻界的规模表明它是用于商业生产，而不是用于个人用途。
霍德·哈沙隆（Hod Hasharon）市政府正在考虑在该地点建立考古公园的可能性，以保留这一罕见的后代发现。
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