柑橘苦苦挣扎,一些橄榄种植者在佛罗里达扎根

橄榄对阳光之州并不陌生,但随着柑橘的挣扎,橄榄的经济生存能力日益受到关注。

10月19日,2018
丹尼尔·道森(Daniel Dawson)

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在佛罗里达州格罗夫兰一个占地35英亩的小岛上,基思·基奥(Keith Keogh)计划种植橄榄,而柑橘曾经是当地的主要景观。

我们不能支持全州沥青和混凝土,我们需要保留一些美丽的糖砂丘陵。-Keave Keogh,Olave

我们首先要种植食用橄榄,”迪斯尼和红龙虾公司前厨师长Keogh告诉《橄榄油时报》。 然后,您将获得不像食用橄榄油那样品质和外观的食用橄榄油,我们将对这些橄榄进行单打榨汁。”

然后,根据这些橄榄的质量,将橄榄油放入罐子中或用于化妆品中。 我们不想在任何质量不是很高的产品上盖章。”

在佛罗里达种植橄榄并不新鲜。 西班牙人于1700年代首次将橄榄树引入该州,据佛罗里达农场局称,阳光州现在有超过400英亩的橄榄树,从拥有20英亩以上的商业种植者到后院爱好者不等。 

Keogh的努力为寻找橄榄树在佛罗里达州的农业未来中如何发挥作用提供了榜样。 在他可以在亨特岛种橄榄树之前,基奥正在清理濒临灭绝的老柑橘树,其中许多已经被一种称为柑橘绿化的疾病所破坏。 

柑橘绿化是一种昆虫传播的疾病,自2000年代中期出现以来,就一直在佛罗里达州破坏该行业。 

根据美国农业部的数据,在过去的二十年中,佛罗里达州的柑桔产量下降了75%以上。 该状态急剧下降,几乎是橙汁的代名词。

有必要再种庄稼,”基奥说。 当您真正看到北非和地中海其他种植橄榄的地方时,它是一种沙质和高莱姆类型的土壤,该岛的土壤让我想起了这一点。”

并非只有Keogh相信橄榄具有在佛罗里达州长势良好的潜力。 佛罗里达大学系统内的一些研究人员在过去的十年中花费了很多时间来研究这个问题并进行实验。 

到目前为止,橄榄相对无病,并且似乎是该地区的可持续作物。”佛罗里达大学的彼得·安德森(Peter Andersen) 北佛罗里达研究与教育中心说。

Keogh在亨特岛的财产

2006年,该大学种植了五种不同类型的橄榄品种:Arbequina,Arbosana,Koroneiki,Manzanillo和Mission。 

2015年,阿尔贝奎纳(Arbequina)和科雷尼基(Koreneiki)的收成非常少。 Arbequina于2016年首次出现实质性增产,占全季作物的38%。 Koroneiki和Arbosana的收成非常少,分别占全季的12%和-%,而Manzanillo和Mission没有收成。”

在佛罗里达州盖恩斯维尔大学进行的类似研究在很大程度上支持了安徒生的发现。 一种 2015报告 他描述了佛罗里达州的沙质土壤是种植橄榄树的合适地点。

橄榄可能在佛罗里达州许多排水良好的地区建立。”

Keogh计划在他的沙质岛上,主要种植 Arbequina橄榄。 他还将尝试Manzanilla和Mission,但数量要少得多。 

佛罗里达不是种植橄榄的理想气候。 温度很少会变冷到足够长的时间,以致使树木休眠,然后使树木产生果实。 但是,基奥说,对于这种问题,橄榄种植者必须创新。

这只是弄清楚获得最佳质量所需要的,”他说。 它们不会复制或模仿已经存在的内容,因为这是一个不同的地方,不同的气候,不同的土壤构成。 ”

为了支持他的论点,他指出了新兴的佛罗里达葡萄酒业,该产业提出了自己的创新方法来使葡萄藤休眠。 

当您查看其中的一些酿酒葡萄的酿酒厂时,它们必须有60至80天的冷冻期才能休眠,而佛罗里达州则没有。”他说。 他们提出了不同的方法,例如将液态的CO2注入地下并以这种方式产生休眠状态,以确保这些优质的葡萄出来。”

但是,让橄榄生长只是成功的一半。 使它们在经济上对农民和国家都可行将被证明更具挑战性。 在佛罗里达州农业部,没有比这更好的说明了 网站,其中以柑橘为主。 

每年详尽的详细报告显示,正在种植,收获和销售多少橙子,葡萄柚和橘子。 甚至有表格显示了过去十年中从至少五个佛罗里达港口向十几个不同国家出口的确切数量。 

该网站不包含也不链接任何有关橄榄种植或生产的统计数据。

亨特岛鸟瞰图

目前,我们仍处于佛罗里达州的研究阶段。” 佛罗里达橄榄理事会告诉奥兰多前哨。 您可以在这里种橄榄,但还不足以成为一个大行业。”

Garcia并未回应对此文章的数个评论请求,但告诉行业贸易刊物, 我的农场生活,佛罗里达橄榄委员会(Florida Olive Council)正在尝试传统的种植方法以及超集约化农业。 他说,到目前为止,初步结果令人鼓舞,但是要想知道哪种方法最有效,还需要更多时间。

我们可以制造橄榄油,”加西亚说。 这只是了解它是要种植优质橄榄还是密度大的小型农场的问题。”

佛罗里达州南部和中部的橄榄油生产商通常每年生产大约几百加仑的石油,其中大部分直接出售给消费者。 加西亚告诉《棕榈滩邮报》,该州的生产商将不得不拭目以待,这种适度的总量可以增长到更大的规模。

我们必须看看它是否有效,”他说。 我们不知道年复一年是否可以让橄榄开花并结出足够数量的水果来赚钱。 如果您制造橄榄油,则可以出售,没有问题。 问题是,您能赚到足够的利润吗?”

Keogh对此表示赞同。 他说,莱克县的许多农民已经放弃耕种,出售土地进行开发。 他们不一定喜欢但在经济上最可行的选择。 

经济可行性当然是另一个问题,”他说。 这些橙树林的所有者中,有很多已经因疾病而失去了很多树林,并且发现也许出售土地用于住房或公寓对他们来说更经济。” 

但我告诉你,”他补充说。 我们不能支持全沥青和混凝土的州,我们需要保留这里一些美丽的糖沙丘。”

理查德·威廉姆斯(Richard Williams)竞选 佛罗里达橄榄系统,该州为全州的众多橄榄种植者(包括Keogh)提供切块并为其提供建议。 威廉姆斯说,橄榄种植者和贸易团体应该将他们用于种植橄榄的一些创新技术应用到寻找新的橄榄产品中。 

佛罗里达州独特的地理生长条件及其对树木整体的影响 酚类化合物 生产证明了我的最初假设,”他告诉《橄榄油时报》。 

就是说,我们最终可能无法产生每英亩必要的水果磅数,才能成为可行的商业商品特级初榨橄榄油所在地,但从潜在的医学角度以及最终可以从树的各个部位提取的水果来看,我们可能是一个非常强大的增长点。”





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