奥本大学为橄榄油和阿尔茨海默氏症筹集资金

奥本大学的研究人员发现,初榨橄榄油中的一种化合物可能对预防或减缓阿尔茨海默氏病的发展具有重要意义。

照片由Magnus Manske提供
2月19,2019
玛丽·韦斯特(Mary West)
照片由Magnus Manske提供

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21月-日,奥本大学将主持 老虎给天,全天24小时为该机构筹集资金。

部分收入将用于有前途的研究,表明 油橄榄,是特级初榨橄榄油中的天然成分,可以帮助阿尔茨海默氏症的患者。

我想邀请 Olive Oil Times读者可以加入我的行列,并通过社交媒体和电子邮件分享信息来支持我的项目。-奥本大学老年痴呆症研究者Amal Kaddoumi

在接受采访时 Olive Oil Times,阿玛尔·卡杜米(Amal Kaddoumi)讲述了这种疾病惊人的患病率,并谈到了她的团队在与该疾病作斗争中所做的事情。

老年痴呆症协会她在一份书面声明中说:“有5.7万美国人与阿尔茨海默氏病同住,预计到2050年这一数字将翻一番。” 目前,年龄在10岁以上的人中有十分之一的人患有阿尔茨海默氏症。 如果您环顾办公室,家中或邻里并进行数学运算,很快就会变成一个令人担忧的数字。”

另见: 阿尔茨海默氏症和橄榄油

但是,奥本大学希望通过使用您现在可能已经在厨房中使用的东西使它成为过去。”她补充说。 我和我的团队正在努力了解特级初榨橄榄油中的油橄榄素可能如何 预防甚至逆转阿尔茨海默氏病的进展。 这种化合物单独使用或作为石油的一部分使用时,在我们以前的研究中已经显示出很大的希望,我们希望了解它是否能在人体内起作用。”

21月24日,我们将有一天-小时募集资金,以便更多的人可以在我们的临床试验中尝试这种疗法。”她继续说道。 这是奥本大学更大的努力的一部分, 老虎给天,',我们很高兴能参与其中! 由于时间窗口太短,因此所有操作都将在线进行。 我们正在做好准备,并在重要的日子里建立一个特殊的网站。”

我想邀请 Olive Oil Times“读者们将与我一起通过给予支持并通过社交媒体和电子邮件共享信息来支持该项目。”她补充说。 如有任何疑问,请随时与我联系。”

Kaddoumi有充分的理由对该研究充满希望。 2018年-月,她向多学科团队报告了油橄榄素作为阿尔茨海默氏病新疗法的调查结果。 该化合物是强抗氧化剂和非甾体类抗炎药。

她的研究表明,富含油橄榄的特级初榨橄榄油在减少与阿尔茨海默氏症有关的行为方面非常有效。

我们对油橄榄酚的发现感到非常兴奋,它显示了在表达该疾病的小鼠中对阿尔茨海默氏病的几种积极作用,例如增强血脑屏障功能和减少淀粉样β斑块和神经炎症的形成,所有这些都是标志Kaddoumi在新闻稿中说。

Kaddoumi补充说,结果表明,油橄榄可能有助于保护该病患者的记忆力和学习能力。 她的团队希望他们的工作能够导致临床试验,并为阿尔茨海默氏症和相关疾病带来新的治疗方法。





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