`澳大利亚采用新的橄榄油自愿性标准- Olive Oil Times

澳大利亚通过新的橄榄油自愿性标准

七月20,2011
Olive Oil Times 团队

最新资讯

经过严格的标准制定过程,涉及多个行业利益相关者–以及近800个公众意见–澳大利亚标准局批准了新的橄榄油标准。

橄榄油质量的基准,以确保消费者获得他们所购买的产品。-澳大利亚标准协会Colin Blair

澳大利亚标准局是一个非营利性组织,被澳大利亚政府认可为澳大利亚主要的非政府标准组织。

不道德的经营者目前正通过欺骗性地再销售种子油和/或劣质橄榄油作为高价值的特级初榨橄榄油而从可观的价格差异中获利,这将受到这项新法规的严重影响。” Leandro Ravetti告诉 Olive Oil Times 一月份提出新草案时。 同时,来自澳大利亚,新西兰和海外的真诚,诚实的运营商将获得公平竞争的优势,在这种竞争环境下,他们高质量的产品受到保护和认可。”

的成员 澳大利亚标准技术委员会FT-034橄榄油 Ravetti代表澳大利亚橄榄种植者,按照行业内不同代表的技术委员会的指示编写标准,并整理和解决他们的评论和意见。

澳大利亚标准协会首席执行官科林·布莱尔说  新标准将建立橄榄油质量的基准,以确保消费者获得他们所支付的产品。 几乎在每个厨房储藏室中都能发现橄榄油,这一标准将为日常消费者带来质量更高的产品。”

布莱尔先生说,由于担心橄榄油产品的质量和一致性,公众意见征询过程引起了公众的极大兴趣。 根据澳大利亚标准,新 澳大利亚橄榄和橄榄果渣油标准 将:

•清楚地勾勒出不同等级的机油-无论是新鲜的还是精制的
•明确定义什么成分特级初榨橄榄油
•包括最新和有效的质量和真实性测试方法
•为 最好先声明
•提供标签要求以最大程度地减少消费者的困惑
•打击滥用单词:高级,超级,纯正,轻/轻
•要求对描述原产国/地区的单词进行证实
•需要证实加工方法(例如冷压,初榨)
•适应不同国家,橄榄品种和地区中发生的自然变化,而不会影响测试和验证质量的能力

澳大利亚橄榄协会主席Paul Miller对该标准表示欢迎,认为该标准是该行业向前迈出的重要一步。 该标准促进和保护地道的产品,并使消费者在做出明智的选择时处于更有利的地位。”米勒先生说。

就其本身而言, 国际橄榄理事会(IOC)发表声明 在-月建议重新考虑该准则,呼吁部分橄榄油标准 可能使橄榄油掺假的国际贸易壁垒” 更轻松”。

声明标题为 国际奥委会对澳大利亚/新西兰标准橄榄油和橄榄果渣油草案的评论”,布局约二十 差异”或与国际奥委会现有公约不一致的拟议标准的某些部分,其中包括与国际奥委会标准不同或不存在的定义,橄榄油类别和测试方法。 这将是合宜的。” 以便重新审查澳大利亚/新西兰标准草案。”

关于将澳大利亚的特级初榨橄榄油的新最高游离酸度水平定为0.8%的决定,以符合国际标准,拉韦蒂先生本人表示,他赞成降低EVOO的游离酸度水平的想法。  但我们必须记住,拟议文件是众多利益相关者达成共识的结果。” 在整个新文件中似乎很明显,只有在绝对必要且技术证据很好地支持时,才引入与国际法规相比的所有更改。”

这是最新新闻。 请检查更新。

广告

相关新闻

反馈/建议