`食用油价格有望继续上涨,橄榄油水平保持稳定 - Olive Oil Times

食用油价格有望继续上涨,橄榄油水平保持稳定

七月20,2021
穆罕菲迪(Ephantus Mukundi)

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Foresight Commodity Services 负责商品分析的副总裁 Paul Meyers 上个月在一次会议上表示,食用油的消费者可能会在市场稳定并恢复到正常水平之前应对两年的高价。

迈耶斯表示,除美国的玉米油外,目前食用油价格是一年前的两倍多。

根据联合国粮食及农业组织,油籽和植物油价格 稳步增加 在过去的13个月中。

另见: 橄榄油价格

这主要是由高豆油价格推动的。 迈耶斯补充说,北美和南美产量不足加上需求旺盛意味着未来两年价格可能不会恢复正常。

为此,美国、阿根廷和巴西将需要生产更多的豆油,否则包括生物柴油行业在内的一些最大消费者的需求将需要减少。

来自阿根廷和巴西的新豆油供应有望在 2021 年给豆油价格带来压力,但南美洲拉尼娜现象造成的干旱导致单产下降。

随着豆油价格的上涨,向日葵、棕榈和 菜籽油 由于这两种作物的产量在 2020/21 作物年度下降,价格也一直居高不下。

由于俄罗斯、乌克兰、罗马尼亚、摩尔多瓦和保加利亚的干旱导致收成不佳,葵花籽油的供应在 2021 年上半年继续吃紧。 乌克兰和俄罗斯的总产量约占全球向日葵总产量的 80%。

预计加拿大和欧盟不利的天气条件将影响即将到来的 2021/22 作物年度菜籽油的生产,这与稳定的需求相结合,创造了粮农组织所说的 全球供应持续紧张。”

与此同时,在马来西亚, Covid-19 大流行相关的封锁 阻止外国劳工返回种植园,导致 棕榈油产量低. 外国工人约占该行业劳动力的 70%。

这种供应动态导致 2021 年上半年油价居高不下。随着经济重回正轨,Covid 反弹也帮助推高了价格。 国家重新开放 大流行之后。

由于疫苗接种计划的成功,越来越多的国家放宽了 Covid-19 的限制,餐馆、酒店和餐饮业也可能对食用油价格产生看涨影响。

根据世界银行的预测,2021年食用油价格将因供不应求而继续上涨,直到2022年有望企稳。

在主要食用油的库存和产量明显没有按预期增长之后,该金融组织将其 2021 年 30 月的油和膳食指数从其 - 月的展望上调了 -%。

与此同时,国际橄榄理事会 data 显示 橄榄油价格 过去一个月在哈恩、巴里和哈尼亚这三个基准市场保持稳定,但 大幅增加 与去年同期和2019年相比。

结合 全球产量低于预期 在 2020/21 作物年度,与 不断增长的进口 从 16 年 2020 月到 2021 年 - 月,不断增加的全球消费推动价格连续 - 个月上涨。





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