从北到南,欢迎葡萄牙生产商 NYIOOC 成功

葡萄牙在今年获得了32个奖项 NYIOOC World Olive Oil Competition,确认了该国生产商在国际舞台上的强大地位。

皮拉尔·阿布雷乌·利马(Pilar Abreu e Lima)和杰罗尼莫·佩德罗·门多萨·德阿布雷乌·利马
可能。 25,2020
帕勃罗·埃斯帕萨(Pablo Esparza)
皮拉尔·阿布雷乌·利马(Pilar Abreu e Lima)和杰罗尼莫·佩德罗·门多萨·德阿布雷乌·利马

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从杜罗河谷和Trás-os-Montes的北部地区到阿连特茹和阿尔加维南部, 葡萄牙橄榄油的多样性 在今年的 NYIOOC World Olive Oil Competition.

进入网络真是太棒了,看到我们的石油在那里,”该公司经理Ines Sampaio说道。 穆尔萨合作社,来自Trás-Os-Montes。 这是我们参加的第一年,这真是令人难以置信。”

总是很高兴看到我们的工作以这种积极的方式得到认可。 它可以帮助销售团队向我们的客户保证,他们确实在向我们购买优质的橄榄油。-SociedadeAgrícolaOuro Vegetal首席执行官Alberto Serralha

常规产品的 NYIOOC 是目前最好,最著名的橄榄油质量竞赛。”她补充说。 世界上最好的橄榄油在那里,如果您想成为最好的橄榄油之一,就必须与最好的橄榄油竞争。”

Azeite Porca deMurça获得了葡萄牙橄榄油生产商赢得的17个金奖之一。

另见: 葡萄牙最好的橄榄油

葡萄牙还获得了15个银奖,在32个参赛作品中总共获得了52个奖项,比去年的67个葡萄牙石油在纽约竞争时的数字略低。 由于冠状病毒大流行,-月停止了注册。

质量很重要。
寻找您附近的世界上最好的橄榄油。

在此版本中, NYIOOC的专家小组对871个条目进行了远程判断,这是一个新系统,针对因应 Covid-19.

但是,随着生产者的联系 Olive Oil Times 突出显示,在当前情况下,奖项变得比以往任何时候都更加重要。

我认为,在当前形势下,这一点更加重要。” Olive Oil Times. 人们不准旅行,甚至去商店也很困难,因此消费者可以上网搜索参考。 如果我们被认为是最好的油之一,那么也许会对我们有所帮助。 该奖项对此也很重要。”

穆尔萨(Murça)合作社成立于1956年,其生产方式与私营公司不同。

我们依靠我们的农民。 从某种程度上说,这使事情变得更加复杂,因为我们无法控制一切。” 但是,我们正在改善技术,设备和树木的生长方式,并试图每年使其变得更自然,以便从橄榄中获得最好的果汁,因为归根结底,这就是我们的油脂。 ”

AníbalSoares是其所有者 Segredos doCôa, 该国北部杜罗河谷地区的小生产者。

在Duoro山谷收获橄榄。

我出生在橄榄田。” Olive Oil Times. 我们是来自北部山区的本地家庭,距离西班牙不远,我们的橄榄油传统至少可以追溯到-世纪中叶。”

他的Verdeal,Madural和Negrinha de Freixo品种有机融合 荣获金奖 在2020年和之前的两个在2018和2019

今年,我们只发送了一种橄榄油来纪念我们的存在。 我们在-月中旬之前采摘了最好的绿橄榄以制成最好的油,” Soares说。 但是今年不是一个很好的一年,因为我们收获时下了很多雨。”

我们认为,好的,让我们去做,如果我们不明白,那就没关系。 我们以前一直都获得过奖项,但是今年是一个非常好的惊喜。”他补充说。 

对于我来说, NYIOOC 是一场非常有条理的比赛,请注意。” 去年,我们在许多比赛中都获得了13个奖项,但其中大多数都没有做任何宣传。 这可能对我们作为生产者的自我有好处,但无所作为。 在纽约,情况有所不同。”

Cabeçodas Nogueiras是位于该国中部地区Ribatejo的制片人。

他们的Hojiblanca油在 NYIOOC 就像他们的Cobrançosa单品种一样,该品种已经在2019年和2018年获得了金奖。

总是很高兴看到我们的工作以如此积极的方式得到认可,” SociedadeAgrícola欧鲁植物园 品牌的生产商(SAOV)告诉 Olive Oil Times. 它可以帮助销售团队向我们的客户保证,他们确实在向我们购买优质橄榄油。”

常规产品的 NYIOOC 是一项著名的比赛,能够有效地在全球范围内传播信息。 纽约是我们的标志性地点,因为我们在美国的第一笔交易就在那儿进行。”他补充说。

SAOV成立于2004年,据Serralha称,约占葡萄牙总产量的-%。

出口占我们销售额的60%,”他说。 美国是我们最大的国外市场,占我们国际总销售额的一半以上。”

葡萄牙的橄榄油出口有 翻了三倍多 葡萄牙橄榄油协会Casa do Azeite的数据显示,过去10年中,该糖从51,774年的2010吨增长到158,688年的2019吨。

伊比利亚国家目前是世界第九大橄榄油生产国,其在国际优质橄榄油领域的地位已经确立。

在全国范围内,质量逐年提高。” Sampaio说。 还有数量,但这主要是由于 阿连特茹的大型种植园。 在北部,增加产量并不容易,因此我们将重点放在提高质量上。”

我们总结说,我们是一个小国,但是却是一个非常多元化的国家。

麦格纳·奥莱亚(Magna Olea) 荣获银奖 用于中等强度的混合。 我们感到,我们一直在不断创造卓越,回报我们所有客户和合作伙伴的信任。”所有者JerónimoAbreu e Lima收到获奖消息后说道。

阿布鲁乌·利马(Abreu e Lima)表示,每年都会给小型生产者带来一系列新挑战。 不过,2019年的主要困难是天气。

鉴于我们的家庭规模,每次收成都是一年中最具挑战性的时刻。”他说。 2019年又是异常天气的一年,天气条件决定了产量,节奏和收成时间。”

Bare Foods LLC凭借其出色的表现赢得了金奖。 裸高级 品牌,强大的融合。

这是我们正在朝着正确的方向前进的一种认识,并向我们和我们的消费者保证我们的橄榄油是 品质卓越”,店主Rui Abecassis谈到获奖时说。 这也表明葡萄牙可以生产非凡的橄榄油。”


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