希腊橄榄油生产商对 NYIOOC 胜利

今年最好的希腊橄榄油的生产商,销售商和出口商分享他们 NYIOOC 奖项对他们而言意味着什么,他们如何生产出足以赢得最高荣誉的优质橄榄油,以及这如何与他们的公司理念相吻合。

上周在纽约举行的颁奖典礼上,迪诺·皮耶拉高斯(Dino Pierrakos)的家人生产屡获殊荣的拉科尼科(Laconiko)橄榄油。 (照片: NYIOOC)
丽莎·拉迪诺夫斯基(Lisa Radinovsky)
可能。 2 年 2017 日 09:15 UTC
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上周在纽约举行的颁奖典礼上,迪诺·皮耶拉高斯(Dino Pierrakos)的家人生产屡获殊荣的拉科尼科(Laconiko)橄榄油。 (照片: NYIOOC)

今年,希腊橄榄油生产商克服了收成困难,获得了最好的表现。 纽约国际橄榄油比赛 (NYIOOC),是去年成功率的三倍,并获得了比以往更多的奖项:46个奖项,其中20个是金奖。 经济危机期间取得的骄人成就与来自910个国家/地区的破纪录的27种橄榄油竞争,证实了希腊生产商对卓越的奉献精神。

没有更高的荣誉。 圣杯, NYIOOC,验证了我们的理想和努力。-安菲拉·奥林匹亚(Panagiotis Kotsilimpas),奥林匹亚

世界上最好的希腊特级初榨橄榄油的许多生产商,销售商和出口商 Olive Oil Times 他们什么 NYIOOC 奖项对他们而言意味着什么,他们如何设法生产出足以赢得行业最高荣誉的优质初榨橄榄油(EVOOs),以及如何与他们的公司理念相吻合。

两家希腊公司获得的不是金奖,而是两次。 其中之一是 希腊农业企业,用Golds制成的两种中等特级初榨橄榄油,均来自莱斯沃斯州原产的稀有Kolovi橄榄。 Ellie Tragakes说,他们 对结果感到兴奋 NYIOOC,因为我们的优质品牌ACAIA连续第二年获得金奖,而我们较新的品牌Aeolian Olive也获得了金奖。 我们希望声望 NYIOOC 这意味着我们的两个品牌都将因其卓越的品质和品味而获得越来越多的全球认可。”

另一家获得了两项金奖的希腊公司 NYIOOC 今年是 PJ卡波斯,其中PJ Kabos和PJ Kabos 11 – 12-16获得金牌,这两个都是来自古代奥林匹亚地区的中等Koroneiki EVOO。 正如James Panagiotopoulos所说, 尽管自从我们开始参加比赛以来,上帝每年都赐予我们奖项,但在奖项中看到我们的名字的期望和希望 每年来自纽约的片头节目仍然存在。 实际上,这比我们参加的第一年更加强烈。 与保持在顶峰所需的努力和动力相比,到达顶峰很容易!”

今年,三家希腊公司分别获得了金奖和银奖。 伟大故事PC39/22 EVOO的制作人,凭借其39/22中号Koroneiki赢得了金奖,并因其39/22中型Manaki赢得了银奖。 Lefteris Komatas认为更多 证明我们擅长于所做的事情,而且我们不是烟火”,仅能产生短暂而辉煌的展示,而是一贯获得多项殊荣的企业。 对于我们来说,质量是每个级别的秘诀和优先事项,即使我们必须 牺牲数量,金钱,时间或其他任何东西。” 他们还很自豪地提供了三个单品种EVOO可供选择,它们从未混合在一起,而是希望每种品种都能展示出自己的特殊品质。

Panagiotis Kotsilimpas说 NYIOOC 金奖 Amphora Olympia PGI有机早期收获,精致的Koroneiki和银色的Amphora Olympia PGI Classic Early Harvest,中等的Koroneiki, 没有更高的荣誉。 圣杯, NYIOOC,已经验证了我们的理想和努力,”广泛的研究和对生产各个阶段的艰辛关注。 自收到以来 实验室测试其家人的EVOO的结果令人it目结舌,它已成为他的 一生的雄心壮志可能会聚集最伟大的橄榄油思想家,并向当地生产者寄予希望,他们的努力不会消失。”

的创始人Michael Olaes和George Kapeleris Patrida进口,Lidrivio EVOO的生产商 非常激动的是我们的所有努力和奉献精神得到了他们的认可。” NYIOOC 奖项,中度混合Lidrivio获得金奖,中等雅典娜Lidrivio LE获得银奖。 Olaes强调了使用雅典娜橄榄的重要性, 一种稀有的橄榄,仅在希腊南部地区有售。”他解释说,祖母或 Yiayia,我们的家庭女祖母,活到了难以置信的114岁,是Lidrivio的原动力。 她对生活的热情,橄榄油和 地中海饮食 启发了我们保持采摘和压榨橄榄的家庭传统。”

今年的金奖得主中有几位也与 Olive Oil Times。 Evgenia Andriopoulou讨论了自己的骄傲 Makaria Terra的 第二 NYIOOC 近年来凭借其中等的Koroneiki获得金奖。 加上其他奖项,这 证明了我们对每年生产最好的橄榄油的一致性和承诺,”他们通过 尊重我们的橄榄树” 我们家庭的成员。”

Panayiotis Skopeteas认为土壤,水,阳光和 稳定的环境温度” 伯罗奔尼撒的埃诺霍里奥(Moni)田园诗般的地中海气候” 我们神奇的橄榄油”,金奖 不朽,精致的Koroneiki。

康斯坦丁·梅利西诺斯(Konstantine Melissinos)对 梅利西诺斯 遗产储备,一种古老橄榄品种的有机中等混合, 因为我们今年的重点是生产具有高酚含量的橄榄油,以探索该产品的药用价值。 因此,我们为能够生产出在口味,品质和健康方面都得到认可的橄榄油感到非常兴奋。”

Vitsentzos Kornaros,第二次 NYIOOC 金奖得主 Chrisopigi PDO 西蒂亚·拉西蒂乌·克里蒂斯媒体Koroneiki提到,在世界最大的EVOO比赛中,这种区别 为我们的客户提供了做出正确选择的满足感,并为新的合作打开了更多途径。”

Fotis Mavroudis说,奥林匹亚·格林(Olympian Green)对去年的10个奖项不满意,因为没有一个来自 NYIOOC, 但现在 我们很高兴并荣幸地获得2017年金奖 NYIOOC 奖” 奥林匹亚绿色传统油,中等Koroneiki,他希望它将 大大提高”他们的国际认可度。

安菲拉·奥林匹亚的Panagiotis Kotsilimpas认为 这些奖项负有重大责任。 总是做正确的事情的责任,尤其是当没有人看着的时候。” 许多生产者都这样做。 对于PJ Kabos的James Panagiotopoulos和其他人来说,这项工作 不仅仅是生产橄榄油; 这是一种生活方式。”



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