2014 NYIOOC 会议计划公布

为期两天的会议，是第二届年度纽约国际橄榄油比赛的一部分（NYIOOC），将专注于橄榄油产品的开发，品牌建立，营销和分销。

该活动由行业出版物组织 Olive Oil Times，并由Fairway Market和 International Culinary Center （ICC）。

NYIOOC 创始人兼总裁 Curtis Cord 他说，今年的计划旨在为橄榄油生产商，市场商人和商人探索创新战略，以使他们的业务再上一个台阶。

科尔说，讨论的主题将与2013年版形成鲜明对比。 “去年（在开幕典礼上），该计划对全球橄榄油市场进行了考察，并为进一步研究提供了背景。 现在，我们正在寻找公司解决问题和创造价值的方法。”

计划详情和注册信息可在官方活动网站上找到 nyiooc。ORG.

该产品阵容由世界知名的专家提供，涉及橄榄油市场趋势，包装设计和品牌建立，销售，进口和分销等主题的最新信息。 会议将在ICC Soho旗舰店举行。 去年，该活动在短短几周内就销售一空。

在橄榄油行业中具有讽刺意味的是，尽管世界各地市场上对健康和质量意识敏锐的消费者的队伍似乎是无限的，但许多生产商，市场商人和商人仍在努力取得成功。

“我们决心为与会者提供高度创新和实用的想法，使他们可以用来增加价值和建立业务。” “在世界上最重要的橄榄油比赛中，每年四月确定年度最佳橄榄油是一回事，但是我们如何才能接触到需要它们的消费者呢？”

Fairway Market的Steven Jenkins是一位弥合这种鸿沟的商人， NYIOOC 在他的15个地点赢得石油，并将与会议参与者分享他所采用的策略。 “在执行了38年之后，我知道促使人们注意这有多么困难。”詹金斯说。 “幸运的是，当您以高质量回报客户时，他们就是您一生的生命。”

除了研讨会之外，还将有来自世界各地的橄榄油品尝比赛，争夺金牌，随后将举行新闻发布会，揭晓今年的获奖者。 第二届年度 NYIOOC 颁奖晚会将在 International Culinary Center 工作室，由古老学校的获奖厨师和学生准备。

“在世界上最受尊敬的烹饪艺术教育组织中举办如此重要的烹饪活动是很自然的。” 我们为与 International Culinary Center设立的区域办事处外，我们在美国也开设了办事处，以便我们为当地客户提供更多的支持。“

“作为一名教育者，对我们学校而言，联合召开会议对消费者，专业人士和整个食品行业进行教育至关重要，”该组织的创始人兼首席执行官Dorothy Cann Hamilton说道。 International Culinary Center. “ NYIOOC 去年的活动取得了惊人的成功，我们很高兴欢迎他们回来。”