`橄榄油掺假无新意- Olive Oil Times

橄榄油掺假没有新意

10月30日,2010
Olive Oil Times 团队

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在最近的所有新闻报道中,橄榄油掺假似乎是一种现代做法,但正如1863年这篇文章中 新英格兰医学杂志 显示,欺诈已经持续了一段时间。

法国占领了墨西哥,美国正处于血腥的内战之中,而且已经 众所周知”橄榄油是 不道德的企业偏爱罂粟,芝麻,花生和山毛榉油来欺骗客户。

法国化学家M. Hauchecorn开发的一种方法可以检测出该油是否与其他种子油一起掺入了假油。 如果是纯橄榄油,Hauchecorn的测试可以表明它的质量。

新英格兰医学杂志
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