希腊削减橄榄油消费的报道可能不太正确

根据最近的一份报告，由于经济危机，世界上最大的橄榄油消费国正在转向使用便宜的植物油。 彭博社报道的该报告发现，面对失业和可支配收入减少，西班牙，意大利和希腊正在使用成本更高的橄榄油。 然而， 希腊橄榄油 行业负责人说，这不适用于希腊。

总部位于德国的油料种子行业研究员Oil World的报告发现，结果是 “与七年前相比。 然后， 橄榄油价格 的价格上涨了40％，但这丝毫不影响这三个国家的橄榄油总消费量。 但是，最近的数据显示，葵花籽油，玉米油和棕榈油已占据了更大的市场份额。

一些希腊橄榄油专家不认为希腊会因危机而食用其他类型的植物油。 在接受采访时 Olive Oil Times克里特岛橄榄油市政府（SEDIK）科学顾问Nick Michelakis博士说，这是因为橄榄油是一种 “生存”产品在希腊。 希腊人一直需要生产自己的石油，而不是从商店购买石油。

“一个四口之家每年最多可消费80升水，因此从超市购买少量产品的价值并不合理。 尽管该行业存在不同意见，但该系统仍适用于希腊，因为它基本上使人均年消费量保持在每人每年20升的水平，这是世界上最高的。”

同样根据《橄榄世界》 橄榄油消费 预计欧洲联盟将下滑 “到270,000年13月为止的这一季节，棉花产量达到1.74万吨，即2013万吨，达到前所未有的水平。即614,000万吨，即1.6％。报告还指出，西班牙的干旱导致产量从历史最高的-万吨降至-吨。

Michelakis说，西班牙在市场上的表现肯定会影响整个行业。 不过，他说，希腊人认为自己并未减少食用量，并将继续以日常饮食中无法显示的方式保持橄榄油的日常饮食。

“我看到的克里特岛消费趋势是超市购买的橄榄油主要流向游客。 希腊其他地区在很大程度上就是这种情况。 从您自己的树木或相关生产商那里大量散装石油，尤其是在现在，这是有道理的。” Michelakis说。

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