橄榄油是光明节仪式的传统组成部分，在上周开始的以色列音乐节为期八天的比赛中溢出。
光明节，或 灯节，庆祝2期间耶路撒冷圣殿的重新奉献nd 公元前世纪的马卡比家族起义。 节日最重要的仪式之一是庆祝橄榄油烧瓶的奇迹，该奇迹只能持续一天，但燃烧了八天。 奇迹是通过烛台（八支烛台）的灯光来庆祝的。
今年，节日里橄榄油很丰富。 全国各地的杂货店卖出5升装的特大瓶装，约200以色列新谢克尔（56美元）。 药房收银机附近有几瓶橄榄油作为冲动物品。
戈兰高地（Golan Heights）生产该国一些最好的葡萄酒，其气候也有利于橄榄种植。 埃里兹·格舒（Eretz Gshur），是在戈兰高地开设商店的品牌之一，得益于与葡萄酒生产商的紧密联系。 Eretz Gshur的市场经理Ehud Soriano在接受Lubavitch.com采访时说， “您可以将很多葡萄园知识剪切并粘贴到种植橄榄的油中。”
该公司根据品种对橄榄油进行冷榨，去年在该国消费的80吨橄榄油中，有16,000种来自该公司。 Eretz Gshur受益于农业研究组织研究员Shimon Lavee教授提供的知识。 Lavee种植了Barnea橄榄，这是该公司种植的品种之一。 现在在全球范围内种植的Barnea是一种温和且快速生长的橄榄品种，可以轻松产生油并且可以机械方式收获。
在接受采访时 鲁巴维奇网，橄榄油生产商经理Daniel Esses Halutza表示，今年异常干燥的天气为收获成熟的橄榄创造了良好的条件。 “现在是问题所在。”他说。
尽管会立即产生积极影响，但降雨不足可能会减少明年的收成。 但这是未来的问题。 今年在灯节上，橄榄油自由流动。
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