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世界橄榄油短缺导致价格上涨

八月5,2015
伊莎贝尔·普京亚(Isabel Putinja)

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世界 橄榄油价格 由于去年的影响而飙升 灾难性的橄榄收获 在欧洲,消费者正在感受到这种感觉。

国际媒体最近的几篇报道报道了世界橄榄油短缺以及由于该国收成不佳而导致的随后价格上涨。 2014 – 2015赛季 在西班牙和意大利,这两个国家占全球橄榄油产量的70%。

西班牙在2014年夏季遭受酷热和干旱,而意大利则受到果蝇侵扰和致命袭击 木质小球藻 细菌在普利亚大面积砍伐橄榄树。

然而,与127/300年相比,希腊和突尼斯的单产分别提高了2013%和2014%。 突尼斯橄榄油出口量已达到 创历史新高与上一年相比增长了七倍,大多数出口到意大利和西班牙也就不足为奇了。 但是,希腊和突尼斯单产的增加不足以弥补意大利和西班牙的短缺。

彭博 报道 上周,Euromonitor的数据表明,橄榄油的消费价格上涨了10%,现在已超过包装食品的全球通胀率3.7%。 《石油世界》的报告还显示, 西班牙特级初榨橄榄油的价格 现在是每吨2006美元的4,272年-月以来的最高水平。

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同时,引用英国贸易杂志The Grocer的数据,该杂志涵盖了英国的快速消费品(FMCG)行业,《卫报》 报道 一升特级初榨橄榄油的平均价格从6.32年9.84月的2014英镑(6.95美元)升至10.82年2015月的2015英镑(12美元)。同一篇文章显示,-年-月零售商和分销商对橄榄油的需求为-比出口商所能提供的高出百分之五十。

国际橄榄理事会(IOC)的数据显示,今年世界总产量为2.3万吨,比去年下降了三分之一,是2000年以来的最低水平。

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