约旦的橄榄旅游

一家当地旅游公司正在促进访问约旦北部乌姆盖斯的橄榄园。

马尔卡维家庭
12月12,2017
特蕾莎·卑尔根(Teresa Bergen)
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到约旦北部的乌姆盖斯镇的游客过去只呆了几个小时,就可以看到加达拉的罗马遗迹。 但是现在,由于以文化和农产品为重点的可持续旅游计划,游客通常会停留两到三天, 巴拉卡目的地,是安曼的一家旅游公司。 秋季橄榄收获是旅游产品中的特色。

游客,侨民,甚至当地的约旦人都有兴趣参加橄榄收获活动。-Muna Haddad,巴拉卡目的地

巴拉卡目的地于2015年在乌姆盖斯开始了可持续旅游业发展的试点项目。在与社区成员会面之后,他们决定发展农业旅游和生态旅游。 哈达德谈到约旦对考古学的关注时说:“我们去的地方太多了,我们是如此遥远。” 我们正在努力将游客与人们,生活历史联系起来。”

自2017年1,000月贝特·巴拉卡(Beit al Baraka)开业以来,乌姆盖斯(Umm Qais)的住宿加早餐旅馆已接待了-多名客人。 从住宿加早餐旅馆出发,巴拉卡提供各种文化和户外活动菜单,包括养蜂,远足,骑自行车,制作篮子,烹饪课,以及在收获季节参观橄榄园。 在旅游公司的指导下,乌姆盖斯(Umm Qais)和附近佩拉(Pella)的-个家庭已经开始开展微型企业。

乌姆·盖斯(Umm Qais)在约旦肥沃的新月内的Irbid省。 根据约旦统计局2017年2015月的报告,厄尔比德是该国最大的橄榄生产国。 2,383,686年,有71,853棵树生产了11,611吨橄榄和-吨橄榄油。 这使其成为约旦最重要的橄榄种植区,并且是美食旅游的自然之所。

据哈达德说,乌姆盖斯周围的家庭通常拥有100至500棵树。 少数家庭仍然遵循传统,全天都在一起采伐树木,停下来野餐。 但是现在有许多雇用工人。 Haddad估计,六名工人需要25天才能收获500棵树。 他们可以用金钱或油在当地的橄榄压榨机上榨橄榄来付费。

约旦河谷

在秋季收获橄榄期间访问乌姆盖斯的游客可以安排在橄榄园野餐。 访客然后采摘橄榄并且学会整理叶子和枝杈。 大多数人只是短暂参与,而是选择观看专业人士的辛勤工作。 之后,他们参观了橄榄压榨机,以查看是否有油脂。

游客,侨民,甚至是当地的约旦人都有兴趣参加橄榄收获活动,”哈达德说。 不幸的是,收成只有一个很小的窗口,因为人们在季节结束后一直在询问是否有空。”

自Baraka Destinations于2017年200月开始提供烹饪课程以来,已有-多名Umm Qais游客在当地妇女的厨房内烹饪约旦菜肴。 在收获季节,烹饪班的学生学习用橄榄油腌制橄榄色沙拉,茴香和八角茴香面包。

嗯Qais

美国国际开发署长期以来一直为约旦的旅游业提供支持,目前正在实施一项耗资36万美元的五年计划,该计划名为“通过旅游业发展经济可持续性”(BEST)。 BEST的目标是使旅游业收入增加15%,增加旅游业中的妇女人数,将更多的人带到约旦的二级地点,创造更多的旅游业工作,并增加约旦的国际和国内旅游业。

2017年-月,美国国际开发署宣布与TripAdvisor达成合作伙伴关系,以开发可持续旅游业并发展约旦的数字化形象。 随着体验旅游的日益普及,采摘橄榄,编织篮子和参加烹饪课等活动有望吸引来约旦的游客。





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