`关于纪念性橄榄树的保存和维护- Olive Oil Times

纪念性橄榄树的保存与维护

3月22,2016
伊莱尼亚·格兰尼托(Ylenia Granitto)

最新资讯

橄榄树生动地证明了美丽与完美无关。 扭曲和粗糙的木材演变成披针形和优美叶子的集合,在纪念性植物中达到了最佳的美学表现:世俗结构上的斜线表达了数百年的历史,就像时间的征兆塑造了人的脸庞。

在农业和技术供应链的每个环节中,在研究和橄榄油生产方面拥有30多年的经验,并拥有260多种科学和教育出版物, 乔治·潘尼利 是维护巨大的橄榄树的领先专家。

如果我们想保持巨大的姿态,就不能对工厂的结构进行过多干预。-乔治·潘尼利

巨大的橄榄树是具有丰富而坚实的木质结构的大型植物。” 这些植物的特性是由于它们的年龄,DNA对耐力的影响,栽培环境和健康状况所致。”因此,在肥沃的季节延长的条件下,具有固有耐力和健康结构的植物可以在数个世纪和千年中达到重要的尺寸。

Pannelli确认说,需要维护的干预才能确保工厂的使用寿命更长。 尤其是如果橄榄树未经多年治疗,我们的行动至关重要,除了防止疾病暴发以外,还应避免破损和倒塌。

希腊和西班牙有几座纪念性植物,但意大利是唯一拥有如此庞大遗产的国家,分布在整个半岛上:从普利亚(布林迪西和莱切省2万种植物)到托斯卡纳(意大利省)。格罗塞托(Grosseto),从翁布里亚(特雷维(Trevi),特尔尼(Terni)和特拉西梅诺湖(Lake Trasimeno))到阿布鲁佐(在基耶蒂省的福萨塞西亚)和拉图姆(在Palombara Sabina)。

乔治·潘尼利

其中最古老的包括托斯卡纳(托斯卡纳)马格利亚诺(Magliano)的一棵橄榄树,其历史可以追溯到伊特鲁里亚时代(公元前500 – 800 BC);特雷维(翁布里亚)的圣埃米利亚诺(Saint Emiliano)的橄榄树,其名字源自传说当戴克里先的e令授权迫害基督徒时,圣徒在该地区mar难。

关于维护,我们首先必须确定我们的目的是观赏性的还是生产性的。” Pannelli澄清道。 生产性使用受到了部分损害,因为如果我们要保持庄严的态度,我们就不能对植物的结构进行过多干预。”但是,如果我们的目标是丰收,我们可以着眼于保留植物的尺寸并将其制成易于管理,以防止使用高架工作平台进行修剪和收割。 必须不破坏工厂的重要意义:我们的目标是合理化。” Pannelli解释说。

如果橄榄树过高和过长,则会损害稳定性。 侧枝是树冠的最重部分,如果植物离重心太远,风和雪等气候事件可能会造成严重损害,甚至倒塌。 因此,我们必须修剪以限制高度和横向扩展。

修复前后,阿德里安娜别墅中的一棵巨大树。

如果您要维护一棵纪念性的橄榄树以作装饰用,则还必须公开木质结构。 因此,我们必须切断树枝(为了保持生产目的,必须保留树枝),这些树枝会下降以隐藏树干以露出植物的最一致部分。木本结构。 本质上,这就是两种干预措施之间的区别。

巨大的橄榄树具有美学目的,因为由于维护橄榄树的成本增加而降低了生产效率。 通常,生产者会将这些世俗的树木用作从相同品种的年轻植物生产的橄榄油的标志。 这些植物是一个地区,遗产,传统和文化的标志。”我们的专家认为。

在Latium的Villa Adriana,Pannelli与橄榄种植合作社进行了为期三年的项目 ACOCNR研究所 佩鲁贾生物科学与生物资源研究所IBBR管理14棵纪念性橄榄树的维护。

修剪是在-月至-月之间使用移动平台和叉车进行的,从而使操作员能够安全地工作。 修剪时要进行适当的修剪,这些修剪要尊重树冠的自然形状,植物的结构以及生物学和生理机制。 尽管消除了致密,沉重或损坏的部分,但仍保留了树叶的原始外观。

除修复外,IBBR还进行了品种鉴定和放射性碳测年,结果很有趣:最古老的植物(最古老的应该是大约660年的历史)属于未知品种。

关于纪念巨大的橄榄树的有趣的事实是计算年龄的难度,因为起源地区的内部由于几个世纪以来的疾病而趋于消失。 木材保持横向生长,但内部是空心的,因此经常无法计算出确切的年龄,这使得科学家们可以使用可用的数据进行估算。


广告

相关新闻

反馈/建议