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An 有机橄榄油 生产单位上个月在土耳其中南部与叙利亚接壤的基利斯省的基利斯开始生产,随着逃离冲突的叙利亚难民的到来,人口翻了一番。
该项目是在东南安纳托利亚项目区域发展管理局,难民专员办事处(联合国难民事务高级专员)和开发计划署(联合国开发计划署)的财政支持下得以实现的。
该设施由Kilis有机橄榄生产者联盟建立,加工,包装和储存当地生产者收获的橄榄,每天的生产能力为80吨橄榄油。 联盟有大约300个当地的橄榄生产商,可以在这里加工他们的橄榄,并从销售橄榄油中获得收益的一部分。
该生产单位目前雇用15名工人,一旦达到满负荷生产能力,这一数字有望翻番,并为新近定居的叙利亚难民提供就业机会。
有机橄榄油 这里生产的产品将以品牌名称销售 “Kilizri”,不仅可以在土耳其购买,也可以在其他国家购买。
橄榄油是基利斯省美食的主食,橄榄是其最重要的农产品之一。 Kilis橄榄是橄榄油生产的理想选择,其出油率高,皮薄且种子小。 橄榄还用于该地区的肥皂生产。
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