自法国南部中世纪以来，就开始制作大块的橄榄油基肥皂。 1688年成为法律，只有根据严格的古老方法制得的肥皂才可以加标签 马赛肥皂 （马赛肥皂）。
只有一点 美食家 马赛附近的（肥皂厂）仍然以传统方式制作这种传奇性的肥皂。 但是，马赛香皂以其纯净和温和的皮肤护理而再次被重新发现，并且其在全球范围内的知名度正在上升。
它需要 萨蒙大教堂 （肥皂大师）两个星期 马赛香皂。 橄榄油和植物油，海洋植物的碱性灰分和地中海盐水的细腻混合物在古董大锅中加热十天，然后倒入硬化的裸露坑中。 切成小方块并盖章，然后将肥皂放在阳光和偏风下晾干。
肥皂表面的白色细粉是一点海盐，一旦肥皂湿润，海盐就会消失。 这个喜爱的特征肯定了货真价实的真实性 马赛肥皂。 新鲜的马赛肥皂可能会有点湿润。 使其干燥和变硬将使其使用寿命更长。
Savon de Marseille传统上是绿色或白色。 白色肥皂是用棕榈油制成的，绿色肥皂是用至少50％的橄榄油制成的。 据说这两个品种都适合所有皮肤类型。
全世界的皮肤科医生推荐Savon de Marseille治疗皮肤干燥和其他疾病。 在法国，几代人都可以清洁从亚麻到小脸的一切东西。
Savon de Marseille完全可生物降解，几乎不需要包装，其制造对环境无害。 正宗的马赛香皂上贴有以克为单位的重量-这种做法是几年前留下的，它使家庭可以比较价格并计划库存。