遵循地中海饮食六步指南

向健康饮食过渡比您想象的要容易。 这是六个入门步骤。

玛丽·韦斯特(Mary West)
8年2017月06日54:- UTC
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判决已经存在很长时间了:地中海饮食(MedDiet)具有我们所有人都需要的令人印象深刻的健康益处。 剥夺和自我拒绝与某些饮食计划有关,而MedDiet充满多样性和风味,这些优点使其在一生中可持续。 这是一个简单的指南,可以帮助您从典型的美国饮食转变为这种极其健康的生活方式。

1.用不健康的脂肪换成健康的脂肪

它不是数量,而是 质量 饮食中的脂肪很重要。 市场上大多数植物油和人造黄油都经过高度加工。 它们可能含有亚油酸,一种引起炎症的脂肪。 交换这些产品以获取MedDiet中有益健康的脂肪,其中包括鳄梨,坚果,橄榄油和肥鱼。

2.用植物性食品代替红肉

一顿典型的美式餐会突出显示肉类,使蔬菜沦为配菜。 您可以通过将蔬菜,谷物,豆类和水果作为餐点的核心来过渡到MedDiet。 除了富含鲑鱼和金枪鱼等欧米伽3脂肪酸的鱼类外,该计划还包含适量的家禽。 保留红肉以备不时之需。

3.将精制谷物换成全谷物

白面包,白面食和白米饭基本上没有营养。 它们经过高度加工,被剥夺了纤维,蛋白质,矿物质和B族维生素,使谷物变得如此健康。 代替这些食物,可以吃100%全麦面包和面食以及糙米。 采取地中海做法,将藜麦,碾碎干小麦,mar菜和荞麦等古代谷物纳入饮食。

4.选择水果而不是甜点

大多数甜点都含有糖,精制谷物和不健康的脂肪,以及与各种健康疾病相关的饮食成分。 代替这些菜,而要吃新鲜水果,该水果富含纤维,酶和许多促进健康的植物营养素。

5.将不健康的乳制品换成有益健康的乳制品

MedDiet包括适量的乳制品,但要明智地选择。 吃天然奶酪,而不是加工奶酪。 选择普通的希腊酸奶和普通酸奶,而不要选择那些含有水果,糖和其他不健康成分的酸奶。 酸奶是一种非常健康的食品,因为它含有益生菌,而益生菌是可以滋养肠道的友好细菌。

6.随意交易餐点

有人说,MedDiet是一种生活方式,而不仅仅是饮食计划。 不用忙着用餐,而是品尝美食。 缓慢进食可使您意识到饱腹感,并避免消耗过多的食物。 此外,与家人或朋友在餐桌旁共进晚餐可促进沟通和紧密联系。


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