`西班牙的橄榄树市政府宣布“文化奖”获奖者- Olive Oil Times

西班牙的橄榄树市政府宣布“文化奖”获奖者

四月25,2012
潘多拉·佩纳米尔·佩纳菲尔

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西班牙橄榄树市政协会(AEMO)已授予Priego deCórdoba儿童橄榄油品尝学校,Olea Europea博览会和Ocon Mills在2012年橄榄油文化推广活动中向全世界传播的10种文化th AEMO奖关于2012年橄榄油文化的传播。

根据AEMO的裁决,评审团决定表彰其在Priego de Cordoba学校获得一等奖。 巨大的潜力”,这将积极影响小学生对特级初榨橄榄油的估价知识的发展。 根据AEMO的说法,该学校通过后代传播橄榄油文化。

二等奖由作者安东尼奥·坎波斯(Antonio Campos)颁发,参加了在里奥戈多(马拉加)举办的Olea Europea博览会,该博览会致力于橄榄油和橄榄的栽培。 在这里,陪审团称赞 艺术品收藏的高艺术品质” 小心”的演示文稿。

同时,将Ocon Mills的橄榄压榨机改造成特级初榨橄榄油的解释中心,获得了Ocon市(拉里奥哈)颁发的三等奖。 该项目由建筑师Francisco Iturriaga进行, 对原始架构的绝对尊重”。 根据陪审团的说法,这种转换 将在这个位于埃布罗(Ebro)附近的小镇中增强橄榄油的文化。”

最佳磨坊

几天后,AEMO授予了其9th 国家最佳磨坊奖,该奖项旨在表彰生产的特级初榨橄榄油以及使之成为可能的设施和管理。

这次的第一个奖项是来自El Carpio Tajo(托莱多)的Agroexplotaciones Tucuman,其EVOO以 卡萨斯·德·瓦尔多。 在这种情况下,陪审团称赞他们 宏伟而现代的设施,构成了一座可操作的磨房,以及高度的建筑和谐感。

根据AEMO的说法,其橄榄油具有 中等至强烈的果香成熟,非常干净,带有宜人的芳香新鲜杏仁色调。 口感入口极富流动性,后来出现非常轻微的苦味和清晰度,带来令人惊讶的甜味。”

陪审团还特别感谢Almazara La Muela,该橄榄油以Venta delBarón品牌出售。 AEMO重视其机械设备的合理布局,这些设备安装在功能强大的现代建筑中,严格处理原材料,将橄榄分成不同的品种,并对储藏的油进行仔细分类。

此外,评审团还承认来自阿尔本丁(巴拿那)的Cortijo de Suerte Alta的生产主管Francisco Bujalance是最佳制粉大师,原因是 他在处理这个现代化生态工厂时的专业精神和关怀。”

巨大的橄榄树

另一方面,AEMO被公认为西班牙最佳纪念橄榄树 “冰冻的橄榄”由位于Castellón省的Culla市颁发。 陪审团授予了树木所有者Celades家族敏锐和毅力,他们将一棵冷冻的橄榄树显然已死了50多年,此后它反弹了,表达了该物种独特的生存能力。

所有这些奖项将在16月19日至-日的蒙托罗橄榄博览会上颁发。



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