“橄榄油与可持续发展互动博物馆”在哈恩市正式开放

安达卢西亚政府与哈恩省议会今日共同揭幕了位于哈恩省门吉巴尔（Mengíbar）Geolit科技与商业园区的“橄榄油与可持续发展互动博物馆”，该馆将有助于推广橄榄油及食用橄榄的文化。

“橄榄油与可持续发展互动博物馆”总投资达710万欧元，资金主要由安达卢西亚政府与哈恩省议会共同提供。在项目最后阶段，农业、食品与环境部也参与了投资。其中，460万欧元用于基础设施建设和施工，240万欧元用于博物馆运营活动。

该中心将在短期内成为全国标杆。博物馆交通便利，可便捷地通过快速交通网络抵达。其拥有广阔的户外空间，建筑设计本身融合了生物气候解决方案和高效的水资源管理，采用环保材料建造，并得到同样位于Geolit科技与商业园区内其他配套设施的支持。

该博物馆将作为永久性展览空间，旨在向公众进行教育和普及。因此，其使命是传播橄榄油及食用橄榄相关文化，推广橄榄种植、生产及经济领域的各项内容，并展示与橄榄油相关的文化、科学及技术成果。

设施

作为致力于安达卢西亚自然遗产——橄榄油的知识中心，“橄榄油与可持续发展互动博物馆”由多个功能区域构成，其中包括橄榄油与地中海饮食美食中心。该中心分布于三层，占地3,445平方米，占建筑总面积11,222平方米的相当部分。

博物馆设施还包括一个展览区，涵盖常设展和临时展区域，以及一个3D放映厅。

常设展览

橄榄生态系统（栖息地、养分循环、土壤等）、橄榄两年生长周期（形态与生理过程、结果橄榄模型循环等）、橄榄品种（西班牙橄榄品种、橄榄种植育种体系、橄榄种植规划等）以及橄榄栽培（橄榄繁殖、土壤管理及综合生产技术等），将是常设展览的主要主题。

此外，本中心还将广泛探讨以下特色主题：榨油厂初榨橄榄油的萃取过程（包括机械设备的视频映射演示）；通过品鉴小组和感官分析了解初榨橄榄油的品质；生产、消费与分销；以及通过营养表展示特级初榨橄榄油的健康益处。

机械设备、品鉴活动及更多精彩内容

此外，博物馆建筑外还设有一处机械展区，以及由不同品种的百年橄榄树组成的林地。

该中心还设有推广区，将展示各类橄榄油并开展多种品鉴活动。该区域还包含一个专注于橄榄油及橄榄产业的图书馆，以及一座艺术画廊。

教学区由一间教室、一个工作室和一个实验室组成，而办公区则配备了文献中心、管理部、会议室以及一个仓储和电信室。该博物馆还设有一个橄榄油“酒窖”。

在运营方面，该中心采用了最新的技术创新，例如太阳能庭院、太阳能井以及中央生物质雨水回收系统。

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Mercacei的文章也刊载于《Mercacei》杂志，并非由《橄榄油时报》编辑。