橄榄油中的农药残留量持续下降

根据欧洲食品安全局（EFSA）最近发布的一份报告，欧盟范围内被检测出农药残留超标（MRL）的橄榄油样本数量再次下降。

超标橄榄油的比例从2015年的0.9%降至2018年的0.6%——2018年是该检测的最新一年。那些确实超标的初榨橄榄油样本中，检测出了欧盟已禁用的杀菌剂异丙唑。

此次共检测了3,167份不同橄榄油样本，包括欧盟内部生产的油和进口油。在19份超过农药最大残留限量（MRL）的样本中，8份来自西班牙，5份来自希腊，2份来自德国，2份来自塞浦路斯，1份来自意大利，另有1份来源不明。

欧盟控制计划（EUCP）每三年会对该贸易集团内12种最常消费的食品进行抽样检测，其中包括初榨橄榄油。EUCP会对样本中177种不同农药的残留物进行分析。

“EUCP对欧盟公民最常食用的食品进行随机抽样，从而从统计学角度反映了这些产品中农药残留状况的概况，”共同作者保拉·梅迪纳-帕斯托尔（Paula Medina‐Pastor）和朱塞佩·特里亚基尼（Giuseppe Triacchini）在报告中写道。

2019年，EUCP检测了91,015份食品样本，发现其中95.5%的样本农药残留量低于规定的最大残留限量（MRL）。

除橄榄油外，西兰花和鸡蛋的超标率也呈下降趋势。

鲜食葡萄、甜椒、彩椒、茄子和香蕉的超标率增幅最大。

“多年来，这份报告一直支持欧盟委员会及成员国的工作，确保农药使用符合欧盟法规和目标，”欧洲食品安全局（EFSA）执行主任伯恩哈德·乌尔（Bernhard Url）表示，“高效收集并严格分析此类数据，对于确保欧盟境内销售食品的安全性仍将至关重要。”

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• 欧洲食品安全局