推广地中海饮食符合联合国可持续发展目标
地中海饮食基金会强调了公私部门合作的必要性，并阐述了其为实现联合国《2030年可持续发展议程》目标所制定的战略。
在本月于巴塞罗那举行的一场会议上，地中海饮食基金会启动了一项旨在落实联合国《2030年议程》的倡议。
该议程于2015年通过，确立了17项可持续发展目标（SDGs），旨在推动全球实现更强劲、更可持续的经济增长。
另请参阅：生物多样性项目向西班牙境外扩展地中海饮食基金会主席弗朗西斯科·马丁内斯·阿罗约表示，可持续发展目标与地中海饮食的原则相契合。他还呼吁形成统一战线，共同应对气候变化。
此次会议以“地中海饮食如何助力实现可持续发展目标”为主题，由加泰罗尼亚自治区政府协办，在巴塞罗那佩德拉尔贝斯宫举行，众多政府代表以及来自主要私营机构的代表出席了会议。
后者包括西班牙食品饮料工业联合会总干事毛里西奥·加西亚·克韦多，以及欧洲最大生鲜批发市场梅尔卡巴纳的总干事乔迪·瓦尔斯。
论坛的显著特征是各方就大幅加强公私合作达成共识。
西班牙商会主席何塞·路易斯·博内特（José Luis Bonet）强调了可持续发展对私营部门的战略效益，称其能创造新的商业机会，提高组织的运营效率，并使企业能够加强与利益相关者的关系。
马丁内斯呼吁赋予作为地中海饮食基石的个体农民和渔民更大的作用，称他们“必须在经营中获得盈利，并应参与消费者的决策过程”。
他还强调了改进标签标识的必要性，包括有效运用受保护原产地名称和受保护地理标志。
“让消费者了解每种食品的历史至关重要，因为地中海饮食不仅是食物，更是一种理解环境、建立人际联系、享受本地时令饮食，并持续传承我们的历史与文化遗产的方式，”他说。